Idiomas disponibles
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Cocción por convección
El ventilador de convección en la parte posterior del horno hace circular aire caliente
de manera uniforme por las cavidades del horno para que los alimentos estén cocidos y
dorados por igual en menos tiempo que con el calor regular.
PRECAUCIÓN
•
El ventilador del horno de convección se apaga cuando se abre la puerta del horno.
•
NO deje la puerta abierta por mucho tiempo mientras utilice la cocción por convección
porque puede acortarse la vida útil del elemento de calentamiento por convección.
NOTA
•
Cuando utilice la cocción por convección, siempre precaliente el horno para obtener
los mejores resultados.
•
Si deja la puerta del horno abierta durante más de 2 minutos cuando el horno se
encuentra encendido, todos los elementos calientes se apagarán automáticamente.
•
Cuando termine de cocinar, el ventilador de refrigeración seguirá funcionando hasta
que el horno se enfríe.
•
Por razones de rendimiento, el ventilador de convección puede encenderse o apagarse
durante el funcionamiento.
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•
Es ideal para alimentos que se cocinan en varias parrillas.
•
Es ideal para grandes cantidades de alimentos.
•
Proporciona el mejor funcionamiento para galletas,
bizcochos, brownies, cupcakes, profiteroles, panecillos
dulces, pasteles de ángel y panes.
•
Las galletas se hornean mejor cuando se cocinan en
bandejas planas para hornear.
Horneado por
C
C
•
Si utiliza la función de horneado por convección con una
convección
B
sola parrilla, colóquela en la posición 3 o 4. (En el modo
B
doble, posición A o 1).
A
A
Si utiliza la función de horneado por convección con dos
•
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parrillas, colóquelas en las posiciones 3 y 5 (pasteles,
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galletas).
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•
El horno ajusta de manera automática la temperatura para
el horneado por convección.
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•
Es ideal para cortes de carne grandes y tiernos, sin tapar.
•
Para obtener un mejor resultado, coloque una bandeja de
asar y una rejilla debajo de la carne roja o de ave.
La bandeja recoge la grasa derramada, y la rejilla evita las
Asado por
salpicaduras.
convección
•
El aire caliente circula por encima, por debajo y alrededor
de los alimentos. Las carnes rojas y de ave se doran en
todos sus lados, como si se cocinaran en una bandeja
giratoria.
•
Verduras por convección proporciona excelentes
condiciones de cocción para verduras como papas, tomates,
cebollas, zanahorias, pimientos y brócoli, y crea una textura
y sabor óptimos para las verduras al aumentar el contenido
de humedad en comparación con la convección general.
•
La circulación uniforme del aire que proporciona el modo
Verduras por
Convección pura le permite utilizar más capacidad del
convección
horno a la vez.
•
Para obtener mejores resultados, utilice este modo en el
modo de horno simple y coloque la bandeja de cocción en
la posición 3.
•
No es necesario precalentar el horno en este modo.
•
Consulte la sección Guía de recomendaciones para cocinar
verduras por convección que comienza en la página 44.
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