Idiomas disponibles
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Cuisson au gril
La cuisson au gril utilise le brûleur de gril situé en haut du four pour cuire et brunir les
aliments.
La viande ou le poisson doit être placé sur une grille de cuisson dans une lèchefrite. Il est
recommandé de préchauffer le four pendant 4 minutes avant la cuisson au gril.
REMARQUE
•
Ce four est conçu pour la cuisson au gril à porte fermée. Pendant la cuisson au gril,
gardez la porte fermée.
Ouvrez seulement la porte pour y mettre des aliments, les retourner ou les sortir.
•
Utilisez la grille appropriée pour obtenir de meilleurs résultats.
•
Utilisez le réglage Gril bas pour la volaille ou les coupes épaisses de viande afin
d'éviter qu'elles ne soient trop grillées.
•
Usez de prudence lorsque vous ouvrez la porte du four pour retourner les aliments.
L'air qui s'échappe du four sera très chaud.
•
Si vous laissez la porte du four ouverte pendant plus de deux minutes alors que le
four est allumé, tous les éléments chauffants s'éteignent automatiquement.
•
Une fois la cuisson terminée, le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner
jusqu'à ce que le four ait refroidi.
Guide de cuisson au gril
REMARQUE
À titre de référence seulement.
•
Il est recommandé de préchauffer le four pendant 4 minutes avant la cuisson au gril.
La taille, le poids, l'épaisseur, la température de départ et vos préférences en matière
•
de cuisson détermineront le temps de cuisson au gril.
•
Ce guide est basé sur des viandes à la température du réfrigérateur.
Degré de
Aliment
Taille
cuisson
Hamburgers
Moyenne
9 galettes
Moyenne
-
Steak de
boeuf
Moyenne
-
907 à
Morceaux de
À point
1 134 g (2
poulet
à 2½ lb)
Côtelettes de
À point
1 lb.
porc
Côtelettes
À point
1 lb.
d'agneau
Steak de
À point
3 morceaux
saumon
MISE EN GARDE
Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments.
Posi-
Temps de cuisson
Réglage
Épaisseur
tion de
du gril
1
côté
er
la grille
3 : 20
1 po
Élevée
7
à 3 : 40
7 : 00
1 po
Élevée
5
à 8 : 00
19 mm
6 : 00
Élevée
5
(¾ po)
à 7 : 00
19 à
15 : 00
25 mm
Élevée
4
à 16 :
(¾ à
00
1 po)
15 : 00
13 mm
Faible
5
à 16 :
(½ po)
00
19 à
25 mm
5 : 00
Élevée
5
(¾ à
à 6 : 00
1 po)
19 à
25 mm
4 : 00
Élevée
5
(¾ à
à 7 : 00
1 po)
Français 45
2
côté
e
2 : 20
à 2 : 40
6 : 00
à 7 : 00
5 : 00
à 6 : 00
13 : 00
à 14 :
00
13 : 00
à 14 :
00
4 : 00
à 5 : 00
3 : 00
à 6 : 00
