Tipy na varenie
Sonda je vybavená jedným meracím bodom. Vsuňte ho
úplne do jedla kovovou špičkou umiestnenou v strede
jedla. Umiestnite tento bod čo najbližšie k najhrubšej
(najchladnejšej) časti jedla, aby sa postup prípravy jedla
monitoroval presne.
Sonda sa môže použiť s manuálnymi funkciami (statické, statické + ventilátor, gril, super grill, gratinované
a viacúrovňové), s KATEGÓRIAMI PRÍPRAVY JEDLA (mäso, ryby a zelenina) a Gentle cooking.
Kategória potravín
Pečené hovädzie mäso
Pečené mäso
Hydina
Ryby (celé/filety)
Chlieb/Dusené jedlá
Odporúčaná teplota v jadre T°C
45 °C
55 °C / 60 °C / 65 °C
83-85 °C
65 °C
90 °C
SK 33
Navrhované umiestnenie
Diagonálne v najhrubšej časti.
V prípade potravín valcového
tvaru (napr. pečené hovädzie
mäso) umiestnite
hrot čo najbližšie ku
geometrickému stredu
Do najhrubšej časti pŕs
Diagonálne v najhrubšej časti
Blízko geometrického
stredu jedla