Готварски съвети
Сондата е оборудвана с една точка за измерване.
Поставете я изцяло в храната с металния връх,
разположен в центъра на храната. Поставете тази точка
възможно най-близо до най-дебелата (най-студената)
част от храната, за да наблюдавате точно процеса
на готвене.
Сондата може да се използва с ръчни функции (Статично, Статично + Вентилатор, Грил, Super
grill, Печене и Многостепенно), с КАТЕГОРИИ ЗА ГОТВЕНЕ НА ХРАНА (месо, риба и зеленчуци)
и Gentle cooking.
Категория храна
Печено говеждо
Печени меса
Птиче месо
Риба (цяла/пържоли)
Хляб/запеканки
Препоръчителна вътрешна
температура °C
45°C
55 °C/60 °C/65 °C
83 – 85°C
65°C
90°C
BG 33
Препоръчително
позициониране
По диагонал в най-дебелата
част. За храни с цилиндрична
форма (напр. говеждо
печено) поставете върха
възможно най-близо
до геометричния център.
В най-дебелата част
на гърдите
По диагонал
в най-дебелата част
Близо до геометричния
център на храната