Nõuanded küpsetamiseks
Sondil on üks mõõtepunkt. Sisestage sond täielikult toidu
sisse nii, et metallotsak oleks toidu keskel. Küpsetamisprotsessi
täpseks jälgimiseks asetage see punkt toidu kõige paksemale
(külmemale) osale võimalikult lähedale.
Sondi saab kasutada manuaalsete funktsioonidega (staatiline, staatiline + ventilaator, grill, supergrill,
vormiroad ja mitmetasandiline), TOIDUVALMISTAMISE KATEGOORIATEGA (liha, kala ja köögiviljad)
ja funktsiooniga Gentle Cooking.
Toidu kategooria
Röstitud veiseliha
Küpsetatud liha
Kodulinnuliha
Kala (terve/steigid)
Leib/pajaroog
Soovitatav südamik T°C
45 °C
55 °C / 60 °C / 65 °C
83-85°C
65 °C
90 °C
ET 33
Soovitatav positsioneerimine
Diagonaalselt kõige paksemas
osas. Silindrikujuliste toitude
(nt veisepraad) puhul
asetage ots geomeetrilisele
keskpunktile võimalikult
lähedale
Rinna kõige paksemasse ossa
Diagonaalselt kõige
paksemas osas
Toidu geomeetrilise
keskme lähedal