Συμβουλές μαγειρικής
Ο αισθητήρας είναι εξοπλισμένος με ένα μόνο σημείο μέτρησης.
Τοποθετήστε το εξ ολοκλήρου μέσα στο φαγητό με το μεταλλικό
άκρο να βρίσκεται στο μέσο του φαγητού. Τοποθετήστε αυτό το
σημείο όσο το δυνατόν πιο κοντά στο πιο παχύ (ψυχρότερο) σημείο
του φαγητού για να παρακολουθείτε με ακρίβεια τη διαδικασία
μαγειρέματος.
Ο αισθητήρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί με χειροκίνητες λειτουργίες (Στατικό, Στατικό + Ανεμιστήρας, Γκριλ, Super
grill, Ογκρατέν, και Πολυεπίπεδο), με ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Κρέας, Ψάρια και Λαχανικά) και Gentle
Cooking.
Κατηγορία τροφίμων
Ροσμπίφ
Ψητά κρέατα
Πουλερικά
Ψάρια (ολόκληρα/φιλέτα)
Ψωμί/στη γάστρα
Προτεινόμενη T°C πυρήνα
45°C
55 °C / 60 °C / 65 °C
83-85°C
65°C
90°C
EL 33
Προτεινόμενη τοποθέτηση
Διαγώνια στο παχύτερο σημείο.
Για φαγητά με κυλινδρικό σχήμα
(π.χ. ρολά) τοποθετήστε την άκρη
όσο το δυνατόν πιο κοντά στο
γεωμετρικό κέντρο
Στο παχύτερο μέρος του στήθους
Διαγώνια στο παχύτερο σημείο
Κοντά στο γεωμετρικό κέντρο του
φαγητού