AR
ص ُ نع القهوة فن وليك ي تتعلم أ اره عليك أن تتبع قواعد دقيقة. إن صيغة الحصول عىل فنجان مثاىل ي من قهوة األ إ س� ب يسو هي � ن ي الواقع معقدة للغاية
:والجزء الذي تؤديه المعدات له أهمية قصوى. ولتحقيق النجاح األ أ مثل والجودة ال� ت ي أل جدال فيها، يجب الجمع ب� ي ن ثالثة عنا� بشكل صحيح
. المهارة الحكيمة واألح� ت افية لمن ي ُ عد القهوة. لالستمتاع بقهوة جيدة، خال ف ً ا لالعتقاد السائد، أل يكفي مجرد اختيار مزيج مع� ي ن
.ت ُ ساهم خ� ب ة ومهارة الم ُ شغل � ن ي اتباع األ إ ج ر اءات الصحيحة أل إ عداد الم� ش وب واستخدام األ آ ألت المناسبة بشكل كب� ي � ن ي ابتكار تحفة فنية صغ� ي ة
لهذا السبب يوىل ي المح� ت فون أهمية كب� ي ة لماكينة قهوة إس� ب سو وجهاز الطحن والمعايرة. إن معرفة هذه األ أ دوات جيد ً ا، والحفاظ عليها � ن ي حالة
،عمل مثالية واستخدامها عىل أكمل وجه هي مهارة تنتمي إىل سادة القهوة الحقيقي� ي ن . تأ� ت ي جودة األ إ س� ب يسو ال ر ائع من خالل سلسلة من العمليات
من بينها الطحن الذي يلعب دور ً ا هام ً ا. وبالتاىل ي ، يمثل جهاز الطحن والمعايرة للمشغل إحدى األ أ دوات األ أ ساسية، ال� ت ي يجب أن تل� ب ي بنيتها
مواصفات ٍ معينة وال� ت ي تتمثل � ن ي : المتانة والمقاومة وجودة الوظائف، وهي مواصفات ٍ تلبيها تمام ً ا جميع أجهزة الطحن والمعايرة ال� ت ي تنتجها
عىل الجانب األ أ ي� من جميع أجهزة الطحن والمعايرة ال� ت ي تنتجها ش كة فيو ر ن ز اتو إم ا ي اات المسؤولية المحدودة ، ي ُ ثب َّ ت ملصق تعريفي والذي
40 / 8
أجهزة طحن ومعايرة ال� ب ن / مطاحن ال� ب ن المخصصة للبقالة
ة كة حيورن ة الو إم ا اات المس ولية المحدودة
بيانات ش كة ش كة فيو ر ن ز اتو إم ا ي اات المسؤولية المحدودة
. وسنة الصنعCE عالمة المطابقة لال أ مان والسالمة األ أ وروبية
. يوضعF5 A ملحوظة: يعرض الشكل موديل جهاز طحن ومعايرة ال� ب ن
الملصق التعريفي بطريقة مماثلة عىل جميع أجهزة الطحن والمعايرة وعىل
.Fiorenzato جميع مطاحن ال� ب ن المخصصة للبقالة ال� ت ي تنتجها
2022/06 فيو ر ن ز اتو | أجهزة طحن ومعايرة ال� ب ن + مطاحن ال� ب ن المخصصة للبقالة_00 إصدار
بيانات التعريف والخصائص التقنية
.المزيج ال ر ائع
.األستخدام المناسب للمعدات المتاحة
التعريف بالجهاز
:يعرض دائم ً ا البيانات التالية
.أي عالمات تصديق أخرى
. الط ر از والرقم التسلسىل ي
.القوة التشغيلية للجهاز
.الجهد وال� ت دد المطلوب للتغذية بالطاقة
2
المقدمة
112
212