Miele M 6012 SC Instrucciones De Manejo página 34

Bandeja Gourmet
Consejos de manejo
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Riesgo de sufrir quemaduras de-
bido a que la vajilla está caliente.
La bandeja Gourmet se calienta mu-
cho.
Por lo tanto, para extraerla, es im-
prescindible utilizar siempre guantes
de cocina. Y, también, antes de colo-
carla sobre una superficie, un salva-
manteles.
Antes de la primera utilización
Antes de utilizarla por primera vez, lle-
narla con 400 ml de agua y entre 3 y
4 cucharadas de aceite o zumo de limón
y calentar a 450 vatios + Grill  du-
rante 5 minutos.
El revestimiento de la bandeja Gourmet
evita que los alimentos se peguen y fa-
cilita su limpieza.
Los revestimientos de teflon y simila-
res no son resistentes a cortes y ara-
ñazos.
Los objetos metálicos o puntiagudos
dañan el revestimiento.
Por lo tanto, no cortar directamente
los alimentos sobre la placa.
Para remover o girar los alimentos,
utilice menaje de madera o plástico.
Rehogar / Dorar
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Peligro de incendio por sobreca-
lentamiento.
Los aceites y las grasas se pueden in-
cendiar a causa del sobrecalenta-
miento.
No deje sin vigilar la bandeja Gour-
met cuando utilice aceites y grasas.
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 Para asar, utilice poco cantidad de
aceite o grasa. Gracias a su revesti-
miento, los alimentos no se adhieren
y pueden prepararse añadiéndoles
pocas calorías.
 Prepare los alimentos de forma que
se puedan poner sobre la bandeja ca-
liente inmediatamente después del
calentamiento.
 Coloque la bandeja Gourmet siempre
directamente sobre el plato giratorio.
Las ondas podrían dañar la bandeja y
el interior del aparato.
No coloque la bandeja sobre la parri-
lla y mantenga una distancia de
aprox. 2 cm hasta las paredes del in-
terior del aparato, para que no se for-
men ondas.
 Caliente la bandeja a 450 vatios+-
Grill  durante máx. 5 minutos.
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Daños a causa del sobrecalenta-
miento.
No sobrecaliente la bandeja. De lo
contrario, el revestimiento podría re-
sultar dañado.
Al asar al grill no coloque la bandeja
por debajo de la parrilla para recoger
la grasa.
En caso de utilizar aceite para asar, pue-
de o bien calentarlo junto con la bandeja
o ponerlo sobre la bandeja después de
calentarla.
Añadir la mantequilla siempre después
del calentamiento, porque la mantequi-
lla es más sensible a la temperatura que
el aceite y, de lo contrario, se doraría.
Secar bien la carne, las aves, el pescado
y las verduras antes de colocarlas en la
bandeja Gourmet.