Miele M 6012 SC Instrucciones De Manejo página 43

AC 4  Platos al grill:
pinchitos de solomillo (8
pinchos)
Tiempo de preparación: 25 – 35 minu-
tos + 1 hora de tiempo de reposo
-
Ingredientes
1 solomillo de cerco, aprox. 300 g
1 pimiento rojo
2 cebollas
Para la marinada:
8 cucharadas de aceite
Pimienta, sal, pimentón dulce, chile en
polvo
8 palillos para brochetas largos
Preparación
Cortar el solomillo de cerdo en 16 trozos
pequeños. Limpiar el pimiento y cortar
en trozos del tamaño de un bocado.
Cortar las cebollas en ocho trozos. Cla-
var alternativamente la carne, el pimien-
to y la cebolla en el pincho. Mezclar bien
los ingredientes para la marinada y untar
después los pinchos con ella. Reposar
durante aprox. una hora. Colocar los
pinchos sobre la parrilla e introducir en
el microondas colocando por debajo un
molde termorresistente y apto para el
microondas. Girar una vez transcurrido
aprox. la mitad del tiempo (señal).
-
Ajuste: alimento fresco AC 4 
Peso: aprox. 100 g por brocheta
Niveles: parrilla y molde sobre plato gi-
ratorio
Recetas: Programas automáticos
Pinchos de pollo (8 pinchos)
Tiempo de preparación: 25 – 35 minu-
tos + 1 hora de tiempo de reposo
-
Ingredientes
4 trozos de pechuga de pollo de 120 g
cada uno
4 rodajas de piña (bote)
16 mitades de albaricoques (bote)
Para la marinada:
4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de aceite de sésamo
Sal, pimienta
1
/ cucharadita de pimentón
2
1
/ cucharadita de curry en polvo
2
Un poquito de chile en polvo
Si se desea, añadir jengibre o cilantro
molidos
8 palillos para brochetas largos
Preparación
Cortar cada filete de pechuga de pollo
en 4 trozos. Cortar en cuartos los albari-
coques. Dejar escurrir. Mezclar bien to-
dos los ingredientes para la marinada.
Ir pinchando el pollo, la piña y los albari-
coques, untar con la marinada y dejar
reposar durante 1 hora. Colocar los pin-
chos sobre la parrilla e introducir junto
con un molde termorresistente y apto
para el microondas. Girar una vez trans-
currido aprox. la mitad del tiempo (se-
ñal).
-
Ajuste: alimento fresco AC 4 
Peso: aprox. 100 g por brocheta
Niveles: parrilla y molde sobre plato gi-
ratorio
43