Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
4.
Stek obrócić tylko raz podczas gotowania. Dokładny czas gotowania zależy od grubości mięsa
i tego, jak ma zostać przyrządzone. Czas może wynosić od 2 do 8 minut na stronę. Docisnąć
stek, aby ocenić stopień przyrządzenia — im jest bardziej jędrny, tym bardziej jest wysmażony.
5.
Zostawić stek na ciepłym talerzu na kilka minut, aby zrobił się delikatny przed podaniem.
5.1.3. SZYBKIE SMAŻENIE
1.
Wybrać woka o płaskiej podstawie lub dużą patelnię, które nadają się do gotowania
indukcyjnego.
2.
Przygotować wszystkie składniki i przybory. Szybkie smażenie powinno być krótkie. W
przypadku dużej ilości jedzenia gotować je w mniejszych partiach.
3.
Szybko rozgrzać patelnię i dodać dwie łyżki stołowe oleju.
4.
Najpierw przygotować mięso, a następnie odstawić je i trzymać w cieple.
5.
Usmażyć warzywa. Gdy są gorące, ale nadal chrupiące, zmniejszyć temperaturę strefy
grzejnej, włożyć mięso na patelnię i dodać sos.
6.
Delikatnie wymieszać składniki, aby upewnić się, że są gorące.
7.
Podawać od razu.
5.2. WYKRYWANIE MAŁYCH PRZEDMIOTÓW
W przypadku pozostawienia na płycie naczynia o nieodpowiednim rozmiarze lub niemagnetycznego
(np. z aluminium) albo innego drobnego przedmiotu (np. nóż, widelec, klucz) płyta automatycznie
przejdzie w tryb czuwania po upływie 1 minuty. Wentylator będzie chłodził płytę indukcyjną jeszcze
przez 1 minutę.
6. USTAWIENIE GRZANIA
Poniższe ustawienia to wskazówki. Dokładne ustawienie zależy od kilku czynników, w tym od
używanych naczyń i ilości gotowanego jedzenia. Eksperymentuj z płytą indukcyjną, aby znaleźć
odpowiednie ustawienia.
Ustawienie
temperatury
1–2
3–4
5–6
7–8
9
•
delikatne podgrzewanie małych ilości jedzenia
•
topienie czekolady, masła i jedzenia, które szybko się przypala
•
delikatne gotowanie na wolnym ogniu
•
powolne podgrzewanie
•
odgrzewanie
•
szybkie gotowanie na wolnym ogniu
•
gotowanie ryżu
•
naleśniki
•
podsmażanie
•
gotowanie makaronu
•
Szybkie smażenie
•
smażenie
•
doprowadzanie zupy do wrzenia
•
gotowanie wody
Przydatność
113
PL
