Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ВАЖНО: Если устройство отключено от сети, питание от-
ключено или выключено, подождите 3–5 минут перед пе-
резапуском устройства. Прибор не запустится, если вы по-
пытаетесь перезапустить его до этой временной задержки.
Советы по старению
• Рекомендуется, чтобы мясо для сухого старения было све-
жим. Можно использовать даже мясо, выдержанное под
вакуумом, но не более 14 дней.
• Наши рекомендации по выбору лучшей сухой выдержанной
говядины: используйте мясо молодой коровы с обычной
жировой оболочкой и хорошим мраморным покрытием.
• При заказе солевого блока поместите его на лоток из не-
ржавеющей стали и поместите лоток на дно шкафа. Каж-
дые 2–3 дня проверяйте, не осталась ли вода на лотке, при
необходимости удалите воду.
• Повесьте все детали на вешалки прибора или положите
отдельные порезы на полки.
• Интенсивность вкуса будет различной в зависимости от
классов мрамора, температуры, влажности и времени со-
зревания.
• Удалите темные и высушенные снаружи участки ножом
для выдержанного мяса. Надевайте защитные перчатки
при каждом контакте с мясом, НЕ прикасайтесь к мясу без
перчаток!
• Качество мяса можно сохранить, просто подав его в вакуум
и заморозив по окончании выдержки.
Инструкции по добавлению воды и замене абсорбирующе-
го хлопка
204962, 221433 (рис. 8a–8c на стр. 7)
Регулярно проверяйте окно уровня воды, чтобы убедиться,
что резервуар для воды не пуст (Рис. 8a). Когда уровень
воды опустится до низкого уровня, воду следует заправить,
чтобы убедиться, что функция старения работает должным
образом.
• Осторожно извлеките резервуар для воды.
• При необходимости замените абсорбирующий хлопок.
(Рис. 8b)
• Заполните резервуар для воды чистой водой/дистиллиро-
ванной водой до отметки «макс». (Рис. 8c)
• Осторожно вставьте резервуар для воды до упора, чтобы
предотвратить разбрызгивание воды.
221426 (рис. 8d - 8i на стр. 7-8)
Регулярно проверяйте резервуар для воды, который не опо-
рожнится.
• Снимите крышку резервуара для воды (31). (Рис. 8d и 8e)
• Извлеките резервуар для воды. (Рис. 8f)
• При необходимости замените абсорбирующий хлопок.
(Рис. 8g)
• Поверните крышку резервуара для воды вверх. Заполните
резервуар для воды чистой водой/дистиллированной во-
дой. (Рис. 8h и 8i)
• Установите его обратно в шкаф, установите крышку ре-
зервуара для воды обратно в нужное положение.
Примечание: Срок службы впитывающего хлопка составляет
RU
приблизительно 6 месяцев. Превышение срока службы зна-
чительно снизит способность к фильтрации.
154
Воздухообмен с фильтром активированного угля
(Рис. 9 на стр. 8 )
Рекомендуется заменять фильтр каждые 6 месяцев. Чтобы заме-
нить фильтр всего на 90° влево или вправо и снять / вставить.
Примечание: Срок службы фильтра составляет около 6 меся-
цев. Превышение срока службы значительно снизит способ-
ность к фильтрации.
Замена УФ-лампы
204962, 221433 (рис. 10a и 10b на стр. 9)
1. Снимите крышку из нержавеющей стали под контейнером
для воды. (Рис. 10a)
2. Выключите УФ-лампу для замены. (Рис. 10b)
221426 (рис. 10c - 10e на стр. 10)
1. Выкрутите винты сверху внутри шкафа. (Рис. 10c)
2. Вытяните модуль УФ-лампы и отсоедините штепсельные
вилки. (Рис. 10d)
3. Снимите крышку УФ-лампы (32), затем замените УФ-лам-
пу. (Рис. 10e)
Примечание: Срок службы УФС составляет около 8 месяцев.
Превышение срока службы значительно снизит способность
к дезинфекции. Для обеспечения наилучших характеристик
УФ-излучения заменяйте УФ-лампу каждые 2,5 месяца.
Система размораживания
• Прибор имеет систему автоматического размораживания
циркуляции. Прибор может автоматически разморажи-
ваться при остановке компрессора и по времени. Ледяная
вода автоматически сливается из зоны хранения созрева-
ющей машины. Конденсированная в контейнере вода пре-
образуется в тепло или испарение компрессором, остав-
шаяся вода поддерживает влажность в шкафу.
• Все устройства оснащены двухслойной стеклянной двер-
цей Low-E, которая имеет третий внутренний акриловый
слой для минимизации конденсации на стеклянной дверце.
• Прибор не полностью герметичный; через сливную трубу
допускается подача свежего воздуха.
Примечания: Во время цикла охлаждения тепло отводится и
рассеивается через внешние поверхности прибора. Не при-
касайтесь к поверхностям во время этих циклов.
Описание системы увлажнения
Этот продукт имеет функцию автоматического увлажнения.
Система увлажнения находится внутри крышки вентилятора.
Если нет необходимости в техническом обслуживании, за-
прещается открывать и вытягивать! Данный продукт имеет
функцию напоминания о подаче воды. Если в резервуаре
для воды не хватает воды, появится звуковой сигнал, а в
окне дисплея появится сообщение «E5» о неисправности,
связанной с нехваткой воды, и при возникновении этой не-
исправности индикатор будет мигать.
Очистка и техническое обслуживание
• ВНИМАНИЕ! Всегда отключайте прибор от источника пи-
тания и охлаждайте его перед хранением, очисткой и тех-
ническим обслуживанием.
• Не используйте водяной жиклер или пароочиститель для
очистки и не проталкивайте прибор под водой, так как
детали могут намокнуть, что может привести к поражению
электрическим током.
