Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• Om de kast op een open plaats te zetten, ging de deur open
tot de maximale hoek.
• Verwijder de decoratieve pen (19) aan de andere kant (afb.
7a op pagina 6);
• Haal de schroeven (22) van het valbestendige apparaat (21) uit
elkaar en verwijder vervolgens het valbestendige apparaat.
NL
(Afb. 7a op pagina 6)
• Houd de deur vast, schroef de kern van de deuras(6) uit de
twee uiteinden van de bovenkant van de deur. Haal de deur
eruit en leg deze opzij. (Afb. 7b op pagina 6)
• Laat het bovenste en onderste deurscharnier (25) (26) los en
monteer vervolgens het deurscharnier aan de andere kant.
(Afb. 7c,7d op pagina 6)
• Verwijder de vergrendelingsbasis met een schroevendraaier
en bevestig deze aan de andere kant. (Afb. 7e op pagina 6)
• Verwijder de decoratieve pen op het bovenste deurframe en
de deurmagneet die zich op het onderste deurframe bevindt.
Bevestig de deurmagneet op het bovenste deurframe en de
decoratieve pen op het onderste deurframe.
• Draai de deur 180° omen installeer de deur vervolgens aan de
andere kant van de kast. (Afb. 7e op pagina 6)
• Installeer ten slotte de decoratieve pen en het valbestendige
apparaat aan de andere kant. (Afb. 7f op pagina 6)
Bedieningsinstructies
• Plaats het apparaat op een stabiele en vlakke ondergrond.
Zorg ervoor dat het apparaat goed waterpas staat met een
waterpeil (niet meegeleverd).
• Laat het apparaat ongeveer 2 uur rusten voordat u het ge-
bruikt om schade aan het koelcircuit door geschud koelmid-
del te voorkomen.
• Zorg ervoor dat het apparaat in de UIT-stand van de hoofd-
schakelaar staat. Sluit het apparaat aan op een geschikte
voeding en schakel het apparaat in door een paar seconden
op de aan/uit-knop te drukken.
• Laat het apparaat de ingestelde temperatuur bereiken
voordat u de steak gelijkmatig op het apparaat plaatst met
voldoende tussenruimtes om de juiste luchtcirculatie te ga-
randeren.
BELANGRIJK: Als de stekker van het apparaat uit het stop-
contact is gehaald, de stroom uitvalt of wordt uitgeschakeld,
wacht dan 3 tot 5 minuten voordat u het apparaat opnieuw
opstart. Het apparaat start niet als u voor deze tijdvertraging
probeert opnieuw op te starten.
Tips voor veroudering
• Het wordt aanbevolen dat vlees voor droge veroudering vers
moet zijn. Zelfs vacuümgerijpt vlees kan worden gebruikt,
maar voor maximaal 14 dagen.
• Onze aanbeveling voor het beste drooggerijpte rundvlees: ge-
bruik vlees van een jonge koe met een gewone vetlaag plus
goed marmeren.
• Als er zoutblok is besteld, plaats het dan op de roestvrijstalen
bak en plaats de bak onderaan de kast. Controleer elke 2-3
dagen of er nog water op de bak zit en verwijder het water
indien nodig.
• Hang de volledige achterkant aan de hangers van uw appa-
raat of leg de afzonderlijke sneetjes op de planken.
• De smaakintensiteit zal verschillen afhankelijk van de mar-
meringklassen, temperatuur, vochtigheid en rijpingstijd.
• Verwijder de donkere en extern gedroogde gebieden met een
28
mes voor het gerijpte vlees. Draag bij elk contact met het
vlees beschermende handschoenen, raak het vlees NIET aan
zonder handschoenen!
• De vleeskwaliteit kan worden behouden door eenvoudig te
stofzuigen en in te vriezen wanneer de veroudering is vol-
tooid.
Instructies voor het toevoegen van water en het vervangen
van absorberend katoen
204962, 221433 (afb. 8a - 8c op pagina 7)
Controleer regelmatig het waterpeilvenster om er zeker van te
zijn dat het waterreservoir niet leeg zal raken (afb. 8a). Wanneer
het waterniveau laag is, moet het water worden bijgevuld om
ervoor te zorgen dat de verouderingsfunctie goed werkt.
• Schuif het waterreservoir voorzichtig naar buiten.
• Vervang het absorberende katoen indien nodig. (Afb. 8b)
• Vul het waterreservoir met zuiver water/gedestilleerd water
tot aan de "max"-markering. (Afb. 8c)
• Schuif het waterreservoir voorzichtig helemaal naar binnen
om spatten van water te voorkomen.
221426 (Afb. 8d - 8i op pagina 7-8)
Controleer regelmatig het waterreservoir dat niet leeg zal ra-
ken.
• Verwijder het deksel van het waterreservoir (31). (Afb. 8d en 8e)
• Verwijder het waterreservoir. (Afb. 8f)
• Vervang het absorberende katoen indien nodig. (Afb. 8g)
• Draai het deksel van het waterreservoir naar boven. Vul het
waterreservoir met zuiver water / gedestilleerd water. (Afb.
8h en 8i)
• Plaats het terug in de kast, plaats het deksel van het waterre-
servoir terug in de positie.
Opmerking: De levensduur van het absorberende katoen is
ongeveer 6 maanden. Overschrijding van de levensduur zal het
filtratievermogen aanzienlijk verminderen.
Luchtverversing met geactiveerd koolfilter
(Afb. 9 op pagina 8)
We raden u aan het filter elke 6 maanden te vervangen. Om
het filter te vervangen, slechts 90° naar links of rechts en te
verwijderen / plaatsen.
Opmerking: De levensduur van het filter is ongeveer 6 maan-
den. Overschrijding van de levensduur zal het filtratievermogen
aanzienlijk verminderen.
Vervanging UV-lamp
204962, 221433 (afb. 10a en 10b op pagina 9)
1. Verwijder de roestvrijstalen afdekking onder het waterreser-
voir. (Afb. 10a)
2. Draai de UV-lamp uit voor vervanging. (Afb. 10b)
221426 (Afb. 10c - 10e op pagina 10)
1. Verwijder de schroeven bovenop in de kast. (Afb. 10c)
2. Trek de UV-lampmodule eruit en koppel de stekkers los.
(Afb. 10d)
3. Verwijder de afdekking van de UV-lamp (32) en plaats de UV-
lamp terug. (Afb. 10e)
Opmerking: De levensduur van de UVC is ongeveer 8 maanden.
Overschrijding van de levensduur zal het desinfectievermogen
aanzienlijk verminderen. Vervang de UV-lamp elke 2,5maand
om de beste UV-prestaties te behouden.
