Idiomas disponibles
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Utilisation prévue
• Cet appareil est destiné à être utilisé pour des applications
commerciales, par exemple dans les cuisines de restaurants,
les cantines, les hôpitaux et les entreprises commerciales
telles que les boulangeries, les boucheries, etc., mais pas
pour la production de masse continue d'aliments.
• L'appareil est conçu uniquement pour la viande vieillissante.
Toute autre utilisation peut endommager l'appareil ou causer
des blessures corporelles.
• L'utilisation de l'appareil à toute autre fin sera considérée
comme une mauvaise utilisation de l'appareil. L'utilisateur
sera seul responsable de l'utilisation inappropriée de l'ap-
pareil.
Installation de mise à la terre
Cet appareil est classé en classe de protection I et doit être
raccordé à une terre de protection. La mise à la terre réduit
le risque de choc électrique en fournissant un fil d'évacuation
pour le courant électrique.
Cet appareil est équipé d'un cordon d'alimentation avec fiche
de mise à la terre ou de connexions électriques avec fil de mise
à la terre. Les connexions doivent être correctement installées
et mises à la terre.
Principales parties du produit
(Fig. 1 à la page 3 )
1. Panneau d'affichage
2. Réservoir d'eau
3. Verrouillage de porte
Remarque : Le contenu de ce manuel s'applique à tous les élé-
ments répertoriés, sauf indication contraire. L'apparence peut
varier par rapport aux illustrations affichées.
Pièces de rechange ou accessoires
(Fig. 1 à la page 3)
4. Lumière UVC
5. Filtre à charbon activé
6. Coton absorbant
7. Tige de suspension en acier inoxydable
8. Crochet en acier inoxydable
9. Étagère en acier inoxydable
10. Plateau à sel
Panneau de commande
(Fig. 2 à la page 4 )
11. Interrupteur d'alimentation. État de mise sous tension :
Appuyez sur la touche pendant 3 secondes pour la mettre
sous tension./ ÉTEIGNEZ l'appareil.
12. Touche de fonction : Utilisez cette touche pour sélectionner
la fonction requise : température réglée ou humidité réglée.
13. Léger/Fahrenheit/Celsius : Appuyez brièvement sur cette
touche une fois que vous avez allumé/éteint la lampe in-
térieure.
Appuyez longuement pendant 3 secondes : allumez/étei-
gnez la lumière interne, puis l'écran sera converti en degrés
Celsius ou Fahrenheit.
14. Bouton Haut
15. Bouton Bas
16. Contrôle du système UV
17. Affichage de la température/Code d'erreur dans la fenêtre
de gauche : pour afficher la température actuelle et la tem-
pérature de réglage. Pour le problème de code d'erreur,
veuillez vous reporter à la section Identification du code
d'erreur
18. Affichage de l'humidité / Fenêtre droite du code d'erreur :
pour afficher l'humidité actuelle et le réglage de l'humidité.
Pour le problème de code d'erreur, veuillez vous reporter à
la section Identification du code d'erreur
Schéma du circuit
(Fig. 3 à la page 4)
A. Compresseur
B. Véritable ardoise rapide
C. Ventilateur de sortie
D. Dans le ventilateur 1
E. Dans le ventilateur 2
F. Dans le ventilateur 3 (uniquement 204962 et 201433)
G. Dans le ventilateur 4 (uniquement 204962 et 201433)
H. Carte PCB
I. Capteur 1
J. Capteur de l'humidificateur
K. Redresseur
L. UVC
M. Chauffage
N. Interrupteur de lumière de porte
O. Vannes de détente électroniques
P. Carte d'affichage
Préparation avant utilisation
• Retirez tous les emballages et emballages de protection.
• Vérifier que l'appareil est en bon état et avec tous les ac-
cessoires. En cas de livraison incomplète ou endommagée,
veuillez contacter immédiatement le fournisseur. Dans ce
cas, n'utilisez pas l'appareil.
• Nettoyez les accessoires et l'appareil avant utilisation (voir
==> Nettoyage et entretien).
• Assurez-vous que l'appareil est complètement sec.
• Placez l'appareil sur une surface horizontale, stable et résis-
tante à la chaleur, sans risque d'éclaboussures d'eau.
• Conservez l'emballage si vous avez l'intention de ranger votre
appareil à l'avenir.
• Conservez le manuel de l'utilisateur pour référence ulté-
rieure.
REMARQUE! En raison des résidus de fabrication, l'appareil
peut émettre une légère odeur lors des premières utilisations.
Cela est normal et n'indique aucun défaut ou danger. Assu-
rez-vous que l'appareil est bien ventilé.
Installation / Montage et démontage
Installation du socle de ventilation
(Fig. 4 à la page 5 )
• Sortir le socle de ventilation avant du produit et retirer 4 vis
du sac d'accessoires.
• Ouvrez la porte, alignez le socle de ventilation avec les quatre
trous de vis au bas de l'armoire et serrez les vis à l'aide d'un
tournevis cruciforme.
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