Hendi 204962 Manual Del Usuario página 142

Armario de maduración y secado para carnes
Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 106
Åldrande tips
• Det föreslås att köttet för torrt åldrande måste vara färskt.
Även vakuummognat kött kan användas, men i högst 14 dagar.
• Vår rekommendation för det bästa torråldrat nötkött: använd
kött från en ung ko med ett vanligt fettöverdrag plus bra mar-
morering.
• Om saltblock beställs, placera det på brickan av rostfritt stål
och placera brickan längst ner på skåpet. Kontrollera varan-
nan till var tredje dag om det finns kvar vatten på brickan. Ta
bort vattnet om det behövs.
• Häng hela baksidan på hängarna på din apparat eller lägg de
individuella skären på hyllorna.
• Smakens intensitet varierar beroende på marmorerings-
klass, temperatur, luftfuktighet och mognadstid.
• Ta bort de mörka och externt torkade områdena med en kniv
för det åldrade köttet. Använd skyddshandskar vid varje kon-
takt med köttet, rör INTE köttet utan handskar!
• Köttkvaliteten kan bevaras genom att helt enkelt dammsuga
och frysa när åldrandet är klart.
Instruktioner för att tillsätta vatten och byta ut absorberande
bomull
204962, 221433 (fig. 8a–8c på sidan 7)
Kontrollera regelbundet vattennivåfönstret för att säkerställa
att vattentanken inte töms (fig. 8a). När vattennivån går till låg
nivå bör vatten fyllas på för att säkerställa att åldringsfunktio-
nen fungerar korrekt.
• Dra försiktigt ut vattentanken.
• Byt ut den absorberande bomullen vid behov. (Fig. 8b)
• Fyll vattentanken med rent vatten/destillerat vatten upp till
markeringen "max". (Fig. 8c)
• Skjut försiktigt in vattentanken hela vägen för att förhindra
vattenstänk.
221426 (fig. 8d–8i på sidan 7–8)
Kontrollera regelbundet vattentanken som inte töms.
• Ta bort vattentankens lock (31). (Fig. 8d och 8e)
• Ta ut vattentanken. (Fig. 8f)
• Byt ut den absorberande bomullen vid behov. (Fig. 8 g)
• Vrid vattentankens lock uppåt. Fyll vattentanken med rent
vatten/destillerat vatten. (Fig. 8h och 8i)
• Sätt tillbaka den i skåpet, sätt tillbaka vattentankens lock i
läget.
Obs! Den absorberande bomullens livslängd är cirka 6 månader.
Om livslängden överskrids minskar filtreringsförmågan avsevärt.
Luftutbyte med aktivt kolfilter
(Fig. 9 på sidan 8 )
Vi rekommenderar att du byter ut filtret var sjätte månad. För
att byta ut filtret bara 90° åt vänster eller höger och ta bort/
föra in det.
Obs! Filtrets livslängd är ca 6 månader. Om livslängden över-
SE
skrids minskar filtreringsförmågan avsevärt.
142
Byte av UV-lampa
204962, 221433 (fig. 10a och 10b på sidan 9)
1. Ta bort locket på rostfritt stål under vattenbehållaren. (Fig.
10a)
2. Vrid av UV-lampan för byte. (Fig. 10b)
221426 (fig. 10c - 10e på sidan 10)
1. Ta bort skruvarna ovanpå inuti skåpet. (Fig. 10c)
2. Dra ut UV-lampmodulen och koppla bort kontakterna. (Fig.
10d)
3. Ta bort UV-lampans kåpa (32) och byt sedan ut UV-lampan.
(Fig. 10e)
Obs! Livslängden för UVC är cirka 8 månader. Om livslängden
överskrids minskar desinfektionsförmågan avsevärt. För bästa
UV-prestanda, byt UV-lampan var 2,5:emånad.
Upptiningssystem
• Produkten har ett automatiskt cirkulationsavfrostnings-
system. Produkten kan automatiskt tina när kompressorn
stoppas och tidtagningen. Frostvattnet töms automatiskt ut
ur mognadsmaskinens förvaringsutrymme. Vattnet som kon-
denseras i behållaren omvandlas till värme eller avdunstning
av kompressorn , Återstående vatten för att bibehålla luftfuk-
tigheten i skåpet.
• Alla enheter är utrustade med dubbla lager Low-E glasdörr
som har ett tredje inre akryllager för att minimera kondens
på glasdörren.
• Produkten är inte helt försluten, frisk luft tillåts genom av-
loppsröret.
Anmärkningar: Under kylprogrammet avges värme och sprids
genom produktens utvändiga ytor. Undvik att vidröra ytorna un-
der dessa cykler.
Beskrivning av befuktningssystem
Denna produkt har automatisk befuktningsfunktion. Befukt-
ningssystemet sitter inuti fläktkåpan. Om det inte finns något
underhållskrav är det förbjudet att öppna och dra ut! Denna
produkt har en påminnelsefunktion för vattning. När vattentan-
ken har ont om vatten visas en ljudsignal och displayen visar
"E5" indikerar ett vattenbristfel och lampan blinkar när detta
fel inträffar.
Rengöring och underhåll
• UPPMÄRKSAMHET! Koppla alltid bort produkten från ström-
försörjningen och låt den svalna före förvaring, rengöring och
underhåll.
• Använd inte vattenstråle eller ångtvätt för rengöring och tryck
inte apparaten under vattnet eftersom delarna blir våta och
elektriska stötar kan uppstå.
• Om produkten inte hålls ren kan detta påverka produktens
livslängd negativt och leda till en farlig situation.
loading

Este manual también es adecuado para:

221426221433