Hendi 204962 Manual Del Usuario página 125

Armario de maduración y secado para carnes
Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 106
Oven käännettävyys
(Kuva 7 sivulla 6 )
19. Koristeellinen kynsi
20. Veitsi
21. Pudotuksen kestävä laite
22. M5 kuusi kulmaa
23. Kuuden kulman M5-ruuvitaltta
24. Ovikaran ydin
25. Oven yläsarana
26. Oven alasarana
27. Ristipääruuvimeisseli
28. Lukitse pohja
29. Koristeellinen kynsi
30. Neliömagneetti
• Kaapin asettamiseksi avoimeen käyttöpaikkaan ovi on avattu
maksimikulmaan.
• Poista koristenaula (19) vastakkaiselta puolelta (kuva 7a si-
vulla 6).
• Pura pudotuksenkestävän laitteen (21) ruuvit (22) ja irrota sit-
ten pudotuksenkestävä laite. (Kuva 7a sivulla 6)
• Pidä kiinni ovesta ja ruuvaa auki oven akselin ydin (6) oven ylä-
osan kahdesta päästä. Ota ovi ulos ja aseta se sivuun. (Kuva
7b sivulla 6)
• Pura oven ylä- ja alasarana (25) (26) ja asenna sitten oven sara-
na vastakkaiselle puolelle. (Kuva 7c,7d sivulla 6)
• Irrota lukkoalusta ruuvimeisselillä ja kiinnitä se vastakkaisel-
le puolelle. (Kuva 7e sivulla 6)
• Poista koristenaula oven yläkehyksestä ja oven magneetti
alakehyksestä. Kiinnitä oven magneetti oven yläkehykseen ja
koristenaula oven alakehykseen.
• Käännä ovea taaksepäin 180°ja asenna sitten ovi kaapin vas-
takkaiselle puolelle. (Kuva 7e sivulla 6)
• Asenna lopuksi koristenaula ja pudotuksenkestävä laite vas-
takkaiselle puolelle. (Kuva 7f sivulla 6)
Käyttöohjeet
• Aseta laite vakaalle ja tasaiselle alustalle. Varmista, että lai-
te on tasapainotettu oikein vesibensiiniä käyttäen (ei sisälly
toimitukseen).
• Anna laitteen olla tarkoitetussa asennossa noin 2 tuntia en-
nen käyttöä, jotta jäähdytyspiiri ei vaurioidu ravistetun kylmä-
aineen vaikutuksesta.
• Varmista, että laite on pääkytkimen OFF-tilassa. Kytke laite
sopivaan virtalähteeseen ja käynnistä laite painamalla virta-
painiketta muutaman sekunnin ajan.
• Anna laitteen saavuttaa asetettu lämpötila, ennen kuin asetat
pihvin tasaisesti laitteeseen niin, että ympärillä on riittävät
välit asianmukaisen ilmankierron varmistamiseksi.
TÄRKEÄÄ: Jos laite on irrotettu pistorasiasta, virta on katken-
nut tai se on sammutettu, odota 3–5 minuuttia ennen laitteen
käynnistämistä uudelleen. Laite ei käynnisty, jos yrität käyn-
nistää sen uudelleen ennen tätä aikaviivettä.
Ikääntymisen vinkit
• Kuiva-ajan lihan on oltava tuoretta. Jopa tyhjiökypsennettyä
lihaa voidaan käyttää enintään 14 päivän ajan.
• Suosituksemme parhaalle kuivalle, ikääntyvälle naudanlihal-
le: käytä nuoren lehmän lihaa tavallisen rasvapeiton ja hyvän
marmoroinnin kanssa.
• Jos suolalevyä tilataan, aseta se ruostumattomalle teräs-
alustalle ja aseta alusta kaapin pohjalle. Tarkista 2–3 päivän
välein, onko tarjottimella vettä jäljellä, ja poista vesi tarvit-
taessa.
• Ripusta laite kokonaan takaisin ripustimeen tai aseta yksittäi-
set leikkaukset hyllyille.
• Maun voimakkuus vaihtelee marmorointiluokkien, lämpöti-
lan, kosteuden ja kypsymisajan mukaan.
• Poista tummat ja ulkoisesti kuivatut alueet veitsellä kypsynyt-
tä lihaa varten. Käytä suojakäsineitä aina, kun kosketat lihaa.
ÄLÄ kosketa lihaa ilman käsineitä!
• Lihan laatu voidaan säilyttää yksinkertaisesti imuroimalla ja
pakastamalla, kun ikääntyminen on päättynyt.
Ohjeet veden lisäämiseen ja imukykyisen puuvillan vaihtami-
seen
204962, 221433 (kuvat 8a–8c sivulla 7)
Tarkista säännöllisesti, ettei vesisäiliö tyhjene (kuva 8a). Kun
veden taso laskee alhaiselle tasolle, vettä on täytettävä uudel-
leen, jotta ikääntymistoiminto toimisi oikein.
• Liu'uta vesisäiliö varovasti ulos.
• Vaihda imukykyinen puuvilla tarvittaessa. (Kuva 8b)
• Täytä vesisäiliö puhtaalla vedellä / tislatulla vedellä maksimi-
merkkiin asti. (Kuva 8c)
• Liu'uta vesisäiliö varovasti kokonaan sisään, jotta vettä ei
roisku.
221426 (kuva 8d - 8i sivulla 7-8)
Tarkista säännöllisesti vesisäiliö, joka ei tyhjene.
• Irrota vesisäiliön kansi (31). (Kuvat 8d ja 8e)
• Poista vesisäiliö. (Kuva 8f)
• Vaihda imukykyinen puuvilla tarvittaessa. (Kuva 8g)
• Käännä vesisäiliön kansi ylöspäin. Täytä vesisäiliö puhtaalla
vedellä / tislatulla vedellä. (Kuvat 8h ja 8i)
• Aseta se takaisin kaappiin ja aseta vesisäiliön kansi takaisin
paikoilleen.
Huomautus: Imukykyisen puuvillan käyttöikä on noin 6 kuu-
kautta. Käyttöiän ylittäminen heikentää huomattavasti suoda-
tuskykyä.
Ilmanvaihto aktiivihiilisuodattimella
(Kuva 9 sivulla 8 )
Suosittelemme suodattimen vaihtamista 6 kuukauden välein.
Vaihda suodatin vain 90° vasemmalle tai oikealle ja poista/aseta.
Huomautus: Suodattimen käyttöikä on noin 6 kuukautta. Käyt-
töiän ylittäminen heikentää huomattavasti suodatuskykyä.
FI
125
loading

Este manual también es adecuado para:

221426221433