Asar
a la parrilla
por
convecci6n
Homo
de
/)arrd
Co DZ 0
configurar
el horno
(IS(IF
(15 l(I
parrilla
pot
C07lT)gCCZOfl
@FF
®
_LEAN
PROOF
CONVECTmON
COW BARE
BROIL
®
MULT|
C_}IWECTIO+
ROAST
Perilla de modo del homo
Asar a ]a pardHa
pot
co]_vecci6]_
es bl_em_o para
asarpescado
o cortes
de car]+es +++;is[:+eq+aei+os.
Cuam_do se co_ltigm'a
asara
]a pard]]a
pot
co]?vecc]dm
ambos
e]emeN?tos
sil[)elJores
flmciom?am? siempre
que
e] horm+o ca]iem?ta.
Si ]a ca*'m_e tiem_e grasa
o cartf]ago
em_
]+>shordes,
corte
tajadas
verticales
c<m 2"
de diterem_cia.
Si]o
desea,
]a grasa
[:mede re(;b_cirse,
dejm]do
m_a capa de
aproximadame]_te
]i/S" de espesor.
Co]oql_e
]a car]_e o e] pescado
e]_ ]a asadera
]a reji]]a.
Siempre
use ]a reji]]a para
que
]a grasa
caiga de_tro
de ]a asadera,
de
1o co]_t*_*']o, los jugos
puede]_
ca]e]_tarse
demasiado
y pre_derse
fuego.
Co]oque
]a parri]]a
em_e] borneo.
Cierre
]a puerta+
Siempre
ase a la parrilla
con la pu_q#a cerrada.
Gire ]a periIIa
de modo
de] bo*']_o a
CONVECTION
BROIl,
(Asar a ]a par*ilia
co m'ecci 6m_ ) .
O
(;ire
la peri]]a
de temperatm'a
a I,OW
BROIl,
(Asar a ]a par*ilia
a temperatm'a
baja)
o HIGH
BROIl,
(Asar a ]a parri]]a
a tempe*:ma'a
aIta). I,a temperatm'a
para
asar a ]a parriIIa
se co_tigm'a*5
a_ltomSticame_/te+
Aparecer_
1,0 (Bajo)
c, HI (Alto)
e_* la [>mmdla
depe_die_do
de ]a temperatm'a
a_tom_itica
para asar
a ]a parriIIa
seIecciom_da.
E] bor]_o
v ]as b_ces i_teriores
de] mismo
se
e++ce++der_ ++de im++ediato
y perma
++ ecer_i ++
e_ce_didas
basra que se apague
e] horl_o.
Se e_ce_de*_i
e] ve_t]]ador
de co_vecci6_
(]uego
de m_ breve
i_terwdo).
OFF
50_
+ + "
400
45_
Perifla
de temperatura
©
©
Cierre la puerta. Siempre ase con la puerta cerrada.
Cua_do
termh_e
de asara
]a parri]]a,
gire
]a peri]]a
de modo
y ]a ped]]a
de
tempe*:mm_
a ]a [:>(>sici(5_ OFF
(Apagado).
NOTA:
se e_ce_der;_
m_ ve_t]]adt>r
de ret_'igeraci6]_
para
e]_l_'iar
]as partes
i_ter_as.
Esto
es _orma]+
Ademfis,
es posib]e
que
e] ven_ti]ador
siga
flmcio_m_do,
i_c]uso,
]uego
de
que
se apague
e] borneo+
l,a asadera
_o
_ecesita
set
preca]e_tada
e_ la mavorfa
de los casos.
Si_
embargo,
los a]imei?tos
que
se cocimm
rdpido,
como
tiras
{h_as
de
car]_e,
puede_]
req_erir
m_
perfodo
corto
de
de 2 a 3
mim_tos
para
permitir
(p_e ]a s_q)erticie
de
los a]ime]_tos
se dote
e_
]a misma
cm_tidad
de tiempo
que
los a]ime]_tos
_eces]ta_
[>ara
coci_/ai+se
[)or
com[)]e[o.
Gire
](>s a]ime_tos
m_a so]a vez (]m'a_te
e] asado
a ]a parri]]a+
NOTA:
E1 asado
a la parr]lla
pot
co_wecci&_
_o fimciommi
s] ]a so_(la
de temperatm'a
est_i
e_c]mS_da.
Nm_ca
deje
]a so]_da
de_tro
de]
hor]_o
(bmmte
m_ cic]o
de asado
a ]a parriHa.
Papel
de
aluminio
Puede
usar
papel
de
aluminio
para
cubrir
la asadera
y la rejilla,
Sin
embargo,
deberfi
moldear
firmemente
el papel
a la rejilla
y
hacer
cortes
con
la fi>rma
de la rejilla,
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