Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Przepisy
Holenderskie tosty z pomidorami
Składniki:
♦
4 kromki chleba tostowego
♦
Woda
♦
Młoda cebulka
♦
1 średni pomidor
♦
Masło ziołowe
♦
2 plasterki szynki gotowanej
♦
Sól
♦
Świeżo mielony pieprz
♦
2 plasterki młodego sera Gouda
1) Umyć młodą cebulkę i następnie odczekać, aż ocieknie. Cebulkę przekroić
wzdłuż na pół, następnie pokroić na duże kawałki. Zagotować w garnku
wodę z solą. Dodać młodą cebulkę i blanszować przez około 1 minutę.
Następnie przełożyć młodą cebulkę do sita, zalać zimną wodą i pozosta-
wić, aż ocieknie.
2) Umyć pomidory i osuszyć je. Pokroić je na pół i usunąć gniazda łodyg.
Pokroić pomidory w plastry.
3) Posmarować kromki tostów masłem ziołowym i położyć złożony plasterek
szynki na tak posmarowany tost. Rozłożyć na toście kawałki młodej cebulki
i plasterki pomidorów. Doprawić solą i pieprzem.
4) Połóż na toście plasterki sera.
5) Drugą kromkę chleba posmarować lekko masłem ziołowym i przykryć
kanapkę posmarowaną stroną skierowaną w dół.
SSWM 750 C3
│
91
■
PL
