Gaggenau BM281 Manual De Instrucciones página 105

Instrucciones p aracocinararrozy cereales
Elarroz y loscereales hacen mucha espuma d urante la
coccion. P orIotanto,useunrecipiente alto.
Solosedebe cubrir e larroz durante elproceso d ecoccion.
Deje reposar elarroz durante 5 a 10minutos a ntes de
servir.
Deje reposar l oscereales d urante 2 a 5 minutos a ntes de
servir.
Arroz Arroz integral 1taza
Potencia
P10
P2
Tiempode
coccionaprox.
6 - 71/2 m in
25- 30min.
Consejos
agregue 2 tazas deagua fria
revuelva d espues d elpasounoyantes
deltiempo dereposo
Grano largo 1taza P10
P2
6 - 71/2 m in
14- 18min.
agregue 2 tazas deagua fria
revuelva d espues d elpasounoyantes
deltiempo dereposo
Grano corto(risotto) 1taza P10
P2
Cereales, 1 porcion 3 cdas. P10
crema detrigo
21/2 m inde
tiempo de
coccion 2 porciones 6 cdas. P10
4 porciones 3A detaza P10
1 porcion _/s d etaza P9
2 porciones 2A detaza P9
4 porciones 1 _/s d etaza P9
Harina de
avena
6 - 8 min.
13-18min.
7 - 8 min.
2 -3 min.
3 -4 min.
6 - 7 min.
agregue 2 1/2 t azas deagua fria
revuelva d espues d elpasounoyantes
deltiempo dereposo
agregue 3 A detazadeleche fria
revuelva c uando hayan transcurrido
11/2 m inyencadaintervalo d elmismo
tiempo
agregue 11/2 t azadeleche fria
revuelva c uando hayan transcurrido
21/2 m inyencadaintervalo d elmismo
tiempo
agregue 3 tazas deleche frfa
revuelva c uando hayan transcurrido
31/2 m inyen cadaintervalo d elmismo
tiempo
agregue 3 A detazadeagua frfa, r evuelva
dosveces
agregue 11/2 t azas deagua frfa, r evuelva
dosveces
agregue 3 tazas deagua frfa,revuelva
dosveces
Cuadroparahornear p asteles y mezclasparagalletas
Prepare l amasa siguiendo l asindicaciones delenvase.
Advertencia: Para hornear doscapas de8 6 9 pulgadas,
cadacapadebehornearse porseparado. Coloque e lrack
delhomoenlacharola deceramica. Precaliente elhomo a
latemperatura indicada e nelcuadro. C oloque e lmolde en
elrackdelhorno.
Para molde demantecadas o muffins c onvasitos demetal
o papel p arahornear. Llene 2A delmolde.
Engrase y /oenharine l osmoldes parapastel dealuminio
y/oengrase lasplacas paragalletas s iguiendo l as
indicaciones delenvase. Hornee durante lostiempos
recomendados enelcuadro. P ara verificar elgrado de
coccion, i nserte unpalillo; estedebesalir l impio. D eje
enfriar e nelrackparapastel segun lasindicaciones del
envase. Retire elpastel delrecipiente y dejeenfriar p or
completo.
Siempre p recaliente elhorno.
Verifique e lgrado decoccion cuando haya transcurrido el
tiempo decoccion minimo indicado e nelenvase.
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