Gaggenau BM 450 Instrucciones De Uso
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Ver también para BM 450:
- Instrucciones de uso (44 páginas) ,
- Manual de usuario e instrucciones de montaje (44 páginas)
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Resumen de contenidos para Gaggenau BM 450
- Página 1 Gaggenau Instrucciones de uso BM 450/451 BM 454/455 Horno-microondas...
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Página 2: Tabla De Contenido
Programar el funcionamiento secuencial Fin del tiempo de cocción Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Programación automática www.gaggenau.com y también en la tienda online: Seleccionar el programa www.gaggenau-eshop.com Ajuste individual Consejos y advertencias sobre los programas automáticos... -
Página 3: Indicaciones De Seguridad Importantes
ã=Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes ¡Peligro de incendio! instrucciones. Solo así se puede manejar el Los objetos inflamables que pueda haber ▯ aparato de forma correcta y segura. Conservar en el compartimento de cocción se las instrucciones de uso y montaje para pueden incendiar. -
Página 4: Peligro De Daños Importantes Para La Salud
¡Peligro de daños importantes para Al sustituir la lámpara del compartimento ▯ la salud! de cocción los contactos del portalámparas están bajo corriente. Antes La superficie del aparato podría sufrir ▯ de sustituirla, desenchufar el aparato de la daños si se limpia incorrectamente. Puede red o desconectar el fusible de la caja de producirse un escape de energía de fusibles. -
Página 5: Peligro De Lesiones
El calor no se distribuye uniformemente en ¡Peligro de lesiones! ▯ los alimentos para bebés. No calentar Si el cristal de la puerta del aparato está ▯ alimentos para bebés en recipientes dañado, puede romperse.No utilizar tapados. Retirar siempre la tapa o la tetina. rascadores para vidrio o productos de Remover o agitar bien tras el limpieza abrasivos o corrosivos. -
Página 6: Causas De Daños
Causas de daños Protección del medio ambiente ¡Atención! – Formación de chispas: Los metales, p. ej. la Eliminación de residuos respetuosa cuchara en un vaso, deben estar separados al menos 2 cm de las paredes del horno y de la con el medio ambiente parte interior de la puerta del horno. -
Página 7: Familiarizarse Con El Aparato
Elemento de mando situado en la parte inferior del Familiarizarse con el aparato aparato Aquí conocerá a su nuevo aparato. En este capítulo se explica el panel de mando y sus elementos individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el compartimento de cocción y los accesorios. Pantalla y elementos de mando Estas instrucciones son válidas para distintas versiones del aparato. -
Página 8: Posiciones Del Selector De Funciones
Posiciones del selector de funciones “ Calentamiento con display de estado ’ Calentamiento rápido con display de estado Š Avisador Cronómetro Peso Grado de cocción Descongelar Cocer, modo combinado Posición Función Modo combinación: > Posición cero Activar horno ž < Quitar horno Microondas de 1.000 W Añadir horno... -
Página 9: Apertura Automática De La Puerta
Apertura automática de la puerta Accesorios Pulsando el símbolo ! salta el resorte de la puerta Los accesorios pueden introducirse en el aparato a 4 del aparato y esta se puede terminar de abrir alturas distintas. completamente con el agarre. Con la protección para niños activada o en caso de corte en el suministro eléctrico, la apertura automática de la puerta no funciona. -
Página 10: Antes Del Primer Uso
Confirmar con ™. Tras conectarlo a la toma de corriente aparece a continuación durante aprox. 30 segundos el logo GAGGENAU, después aparece automáticamente el menú "Primeros ajustes". ‒ Los ajustes se pueden cambiar en cualquier Ajustes básicos... -
Página 11: Programar La Fecha
‒ Para el modo en espera existen varios displays. El aparato viene configurado de fábrica con el Finalizar la primera puesta en logotipo de GAGGENAU y la hora. Si se desea Ajustes cambiar el display, consultar el capítulo marcha básicos En el display se muestra "Primera puesta en marcha... -
Página 12: Microondas
Nota: La potencia del microondas 1.000 W Microondas únicamente se puede programar para un máximo de 30 minutos. En el resto de potencias se podrán ajustar programas con una duración del ciclo de Las microondas se transforman en calor dentro de los cocción de hasta 90 minutos. -
Página 13: Horno
Nota: En los ajustes básicos puede activarse o Horno desactivarse la señal de calentamiento. Suena cuando se alcanza la temperatura deseada. En el modo Horno pueden programarse los siguientes La temperatura se puede modificar en cualquier tipos de calentamiento: momento con el mando giratorio. El tipo de calentamiento puede modificarse en Tipo de Temperatura... -
Página 14: Grill De Superficie Amplia
Grill de superficie amplia Modo Combinación En el modo de Grill pueden programarse tres niveles: En el Modo combinación se utilizan al mismo tiempo un tipo de calentamiento del horno o el grill de superficie amplia y el microondas. Sus platos se Tipo de Nivel de grill Utilización cocinan con rapidez y adquieren un bonito dorado. -
Página 15: Funcionamiento Secuencial
Una vez transcurrida la duración se oye una señal. Funcionamiento secuencial Dicha señal se apaga antes de tiempo si se pulsa el símbolo ™ , si se abre la puerta del aparato o si se coloca el selector de funciones en la posición 0. El En el funcionamiento secuencial se pueden ajustar modo Combinación ha finalizado. -
Página 16: Fin Del Tiempo De Cocción
Nota: Entre dos potencias del microondas se Modificar los ajustes de la fase que está puede marcar una compensación de tiempo para transcurriendo: Pulsar el símbolo H. El funcionamiento se detiene. que la temperatura de los alimentos se reparta de forma uniforme. -
Página 17: Programación Automática
Posponer el fin del tiempo de cocción Programación automática Se ha programado el tipo de calentamiento, la temperatura y el tiempo de cocción. Con C seleccionar la función "Fin del tiempo de Con la programación automática es muy fácil preparar cocción"... -
Página 18: Ajuste Individual
Iniciar con I. Tiempo de reposo: Tras finalizar el programa, algunos platos deben Se inicia el funcionamiento. Se muestra la reposar para compensar la temperatura o continuar la duración del ciclo de cocción programado. cocción. Debe dejarse transcurrir el tiempo de reposo Nota: Esta modificación es válida solo para el antes de extraer el plato del aparato. - Página 19 Verdura: ▯ Verduras frescas: cortar en trozos iguales. Añadir una cucharada de agua por cada 100 g. ▯ Verduras congeladas: únicamente son apropiadas las verduras escaldadas, no precocinadas. La verdura ultracongelada con salsa de nata no es adecuada. Añadir entre 1 y 3 cucharadas de agua. Para espinacas y col lombarda, no añadir agua.
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Página 20: Tabla De Programas
Tabla de programas Alimentos adecuados Margen de peso en kg Recipiente / accesorio, altura de inserción Descongelar Pan entero* Pan de trigo, pan de mezcla 0,20 - 1,50 Recipiente plano sin tapa de trigo, pan integral Base del compartimento de cocción Panecillos Panecillos de trigo prehor- 0,05 - 0,60... -
Página 21: Recetas Personalizadas
Grabar otra fase: Recetas personalizadas Ajustar la potencia del microondas o el tipo de calentamiento del horno deseados con el selector de funciones. Ajustar la duración, la temperatura Se pueden guardar hasta 50 recetas personalizadas. o el nivel de grill con el mando giratorio. Se puede grabar una receta. -
Página 22: Comenzar Receta
Comenzar receta Funciones del reloj temporizador Colocar el selector de funciones en el tipo de calentamiento deseado. En el menú Temporizador se puede programar: Se muestra el símbolo i. Š Reloj avisador Pulsar el símbolo i y seleccionar con el mando giratorio "Recetas personalizadas". -
Página 23: Cronómetro
Seleccionar el tiempo deseado con el mando Iniciar el cronómetro giratorio. Abrir el menú Temporizador. Con C seleccionar la función "Cronómetro" p. 5HORM DYLVDGRU &URQyPHWUR Iniciar con I. El menú Temporizador se cierra y transcurre el Iniciar con I. tiempo. -
Página 24: Cronómetro Larga Duración
Cronómetro larga duración Seguro para niños Con esta función el aparato mantiene una temperatura El aparato incorpora un seguro para niños, para evitar de 85 °C con el tipo de calentamiento Aire caliente. que estos lo usen accidentalmente. Pueden mantenerse los platos calientes hasta 74 Notas horas sin necesidad de encender o apagar el aparato. -
Página 25: Ajustes Básicos
Encendido: Varios displays programables, pulsar "Encendido" con ™ y seleccionar el - Hora + fecha display deseado con el mando giratorio. - Hora + fecha + logo GAGGENAU Se muestra la selección. Reducida Indicación de la panta- Reducida* / Estándar En el ajuste se mostrará... - Página 26 Fecha Fecha actual Programar la fecha. Alternar entre año/ mes/día con el símbolo C. Idioma Alemán* / Francés / Italiano /Español / Seleccionar el idioma del display de texto Portugués / Neerlandés / Danés / Sueco / Noruego /Finés / Griego / Turco / Ruso / Polaco / Checo / Esloveno / Eslovaco /Árabe / Hebreo / Japonés / Coreano / Tailandés /...
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Página 27: Limpieza
Limpieza Zona Producto de limpieza Acero inoxidable Agua caliente con jabón: limpiar con un paño humedecido en agua con El aparato mantendrá durante mucho tiempo su jabón y secar con un paño suave. Lim- piar inmediatamente las manchas de aspecto reluciente siempre y cuando se lleven a cabo cal, grasa, almidón y clara de huevo. - Página 28 Limpiar el cristal protector En la placa lateral izquierda del horno en se encuentra el vidrio protector de la lámpara del horno. Aflojar el tornillo de la tapa. Limpiar el vidrio con agua con un poco de jabón. ã ¡Peligro de quemaduras! El cristal protector de la lámpara del horno se calienta.
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Página 29: Anomalías - Como Reaccionar
¿Anomalías - como reaccionar? ã Muchas veces usted mismo podrá eliminar las fallas ¡Peligro de descarga eléctrica! que se presenten. Antes de llamar el servicio al Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.Las cliente, tenga en cuenta las siguientes indicaciones. reparaciones solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido.Si el aparato está... -
Página 30: Cambiar La Lámpara Del Horno
Cambiar la lámpara del horno Colocar la nueva lámpara halógena (figura C) & La lámpara del horno puede cambiarse fácilmente. En el Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados pueden adquirirse lámparas halógenas de 60 W, 240 V resistentes a la temperatura. ã... -
Página 31: Datos Técnicos
Datos técnicos Servicio de atención al cliente Si su aparato necesita una reparación, nuestro Suministro de corriente 220-240 V, 50/60 Hz servicio de atención al cliente estará encantado de eléctrica ayudarle. Siempre encontramos la solución adecuada, Consumo total máximo 3.100 W incluso para evitar visitas innecesarias de los técnicos. -
Página 32: Tablas Y Consejos
Tablas y consejos A continuación presentamos una selección de platos y Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas los ajustes óptimos para ellos. Se detalla el tipo de deben entenderse como valores orientativos, calentamiento, la temperatura o la potencia del dependen del recipiente, de la calidad, de la microondas más apropiada para cada uno. -
Página 33: Descongelar Y Calentar O Cocinar Alimentos Congelados
Plato Cantidad Potencia del microondas en vatios, Consejos y advertencias duración en minutos Ave o trozos de ave 600 g 180 W, 5 minutos + 90 W, 10 - 15 min Dar la vuelta de vez en cuando. Elimi- nar el líquido resultante de la descon- 1.200 g 180 W, 10 min + 90 W, 20 ... -
Página 34: Calentar Alimentos
Plato Cantidad Potencia del microondas en Consejos y advertencias vatios, duración en minutos Filetes/trozos de carne en salsa, 500 g 600 W, 12 - 17 min Recipiente con tapa p. ej., gulasch 1.000 g 600 W, 25 - 30 min Pescado, p. -
Página 35: Cocer Alimentos
Calentar alimentos Peso Potencia del microondas en Consejos y advertencias vatios, duración en minutos Cocido 400 g 600 W, 6-8 min Recipiente con tapa 800 g 600 W, 8-11 min Verduras, 1 ración 150 g 600 W, 2-3 min Añadir un poco de líquido Verduras, 2 raciones 300 g 600 W, 3-5 min... -
Página 36: Consejos Prácticos Para Usar El Microondas
Consejos prácticos para usar el microondas No encuentra ninguna indicación para la cantidad de ali- Prolongar o reducir el tiempo de cocción según la siguiente regla: doble cantidad = casi doble de tiempo, mitad de cantidad mento preparada = mitad de tiempo El alimento ha quedado muy seco. - Página 37 Pasteles Recipientes Altura Tipo de Temperatura °C Duración en calenta- minutos miento Pizza Bandeja de cristal 200-210 30-40 de seguridad Pan de avena de 1 kg** Bandeja de cristal 180-190 50-60 de seguridad * Dejar enfriar los pasteles en el horno durante aprox. 20 minutos. ** No verter nunca agua directamente en el interior del horno caliente.
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Página 38: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Sugerencias y consejos prácticos para el horneado Si se quiere hornear una receta propia. Se puede orientar con recetas parecidas que aparezcan en las tablas. De este modo se comprueba si el pastel de masa de Pinchar con un palillo la parte más alta del pastel 10 minutos antes bizcocho ya está... - Página 39 Carne: cubrir el fondo del recipiente ligeramente con Dar la vuelta a las piezas de asado con unas pinzas de líquido. Para carnes magras añadir un poco más de barbacoa. Si se pincha la carne con un tenedor, ésta líquido. Dar la vuelta a la carne cuando haya pierde jugo y se seca.
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Página 40: Consejos Prácticos Para Asar Y Asar Al Grill
Plato Cantidad Peso Altura Tipo de Nivel de Duración en minutos calenta- grill miento Bistecs, 2 - 3 cm de grosor 2 - 3 piezas aprox. 200 g/ 1+3** 1.er lado: aprox. 10-15 pza. 2.° lado: aprox. 5-10 Filetes de pescuezo, 2-3 cm 2 - 3 piezas aprox. -
Página 41: Soufflés Y Gratinados
Soufflés y gratinados Para los gratinados utilizar un recipiente grande y plano. En recipientes estrechos y altos las comidas necesitan más tiempo de cocción y se oscurecen más La siguiente tabla de cocción se ha calculado para la por la superficie. preparación de los alimentos con el horno frío. -
Página 42: Comidas Normalizadas
Comidas normalizadas Existen institutos que verifican la calidad y el funcionamiento de los microondas combinados con ayuda de estos platos. Según las normas EN 60705, IEC 60705, DIN 44547 y EN 60350 Descongelar en el microondas Plato Potencia del microondas en vatios, duración en Consejos y advertencias minutos Carne, 500 g... -
Página 43: Presencia De Acrilamida En Alimentos
Plato Recipientes y consejos Altura Tipo de Temperatura °C Tiempo de cocción, calenta- minutos miento Pastel de manzana Molde desarmable oscuro de ø 170-190 80-100 recubierto 20 cm directamente en la parri- * Precalentar el horno durante 5 minutos. Asar al grill Los valores de la tabla son válidos para la preparación de los alimentos con el horno frío. - Página 44 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München www.gaggenau.com...