Inhalt
1. Übersicht ....................................................................................... 93
2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch .................................................... 94
3. Sicherheitshinweise ....................................................................... 94
4. Lieferumfang ................................................................................. 97
5. Inbetriebnahme ............................................................................. 98
6. Das Touchdisplay im Überblick ...................................................... 99
7. Kleines 1x1 des Frittierens ........................................................... 100
8. Bedienen ..................................................................................... 101
8.1
Stromanschluss ................................................................................. 101
8.2
Das Touchdisplay .............................................................................. 101
8.3
Ein-/Ausschalten ............................................................................... 101
8.4
Manuelle Einstellungen ...................................................................... 102
8.5
Programme verwenden ...................................................................... 102
8.6
Garprozess unterbrechen ................................................................... 103
8.7
Ende des Garprozesses ..................................................................... 103
8.8
Die Programme im Überblick / Gartabelle ........................................... 104
9. Rezepte ....................................................................................... 105
10. Reinigen ...................................................................................... 109
11. Aufbewahren .............................................................................. 109
12. Entsorgen .................................................................................... 110
13. Problemlösung ............................................................................ 111
14. Technische Daten ......................................................................... 111
15. Garantie der HOYER Handel GmbH .............................................. 112
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