Gaggenau BO47 1 2 Serie Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 56

Horno empotrado
es Así funciona
Alimento
Accesorio/reci-
piente
Buñuelos de
Bandeja de hor-
viento, eclairs
no + papel de
hornear
Pan, panecillos
Baguette preco-
Bandeja de hor-
cinada
no + papel de
hornear
Strudel de ho-
Bandeja de hor-
jaldre
no + papel de
hornear
Pan en molde
Molde rectan-
rectangular
gular
Panecillos, fres-
Bandeja de hor-
cos, 50 g por
no + papel de
unidad
hornear
Panecillos, con-
Bandeja de hor-
gelados
no + papel de
hornear
Panecillos, con-
Bandeja de hor-
gelados
no + papel de
hornear
Panecillos pre-
Bandeja de hor-
cocinados
no + papel de
hornear
Panecillos pre-
Bandeja de hor-
cocinados
no + papel de
hornear
Chapata preco-
Bandeja de hor-
cinada
no + papel de
hornear
Chapata preco-
Bandeja de hor-
cinada
no + papel de
hornear
Cruasanes,
Bandeja de hor-
congelados
no + papel de
hornear
Torta de pan
Bandeja de hor-
no + papel de
hornear
Torta de pan
Bandeja de hor-
no + papel de
hornear
Foccacia
Bandeja de hor-
no + papel de
hornear
Trenza de leva-
Bandeja de hor-
dura
no + papel de
hornear
1
Desactivar la función de calentamiento rápido en los ajustes básicos.
→ "Ajustes básicos", Página 27
2
Precalentar el aparato a la temperatura indicada. Reducir a la segunda indicación de temperatura al introducir el ali-
mento.
56
Nivel
Tempera-
tura en °C
2 (3)
180
2 (3)
220
2 (3)
200
2 (3)
175
2 (3)
250/200
2 (3)
180
2 (3)
200
2 (3)
210
2 (3)
200
2 (3)
190
2 (3)
180
2 (3)
170
2 (3)
200
2 (3)
210
2 (3)
210
2 (3)
165
Modo de
Tiempo
calenta-
de coc-
miento
ción en
min.
35
10-12
20-25
40-45
2
15-20
10-12
10-12
8-10
8-10
12-14
12-14
15-25
15-20
15-20
15-20
20
Observaciones
Sugerencia de receta: rellenar
con crema de vainilla, mousse
de chocolate, nata de frutas o
nata de moca.
Sugerencia de receta: rellenar
con queso de oveja y queso feta.
El tiempo de cocción depende
del tamaño y del grosor de la tor-
ta.
El tiempo de cocción depende
del tamaño y del grosor de la tor-
ta.
Cubrir con ingredientes variados,
p. ej., con hierbas, sal marina,
aceitunas, anchoas, cebolla, ja-
món, tomates o queso.
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Bo48 1 2 serie