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Manuales relacionados para Gaggenau BO 450
Resumen de contenidos para Gaggenau BO 450
- Página 1 Gaggenau Instrucciones de uso BO 450/451 Horno...
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Página 2: Tabla De Contenido
Abrir el menú Temporizador Encontrará más información sobre productos, Reloj avisador accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Cronómetro www.gaggenau.com y también en la tienda online: Tiempo de cocción www.gaggenau-eshop.com Fin del tiempo de cocción Cronómetro larga duración Ajustar el cronómetro larga duración... -
Página 3: Indicaciones De Seguridad Importantes
ã=Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes ¡Peligro de incendio! instrucciones. Solo así se puede manejar el Los objetos inflamables que pueda haber ▯ aparato de forma correcta y segura. Conservar en el compartimento de cocción se las instrucciones de uso y montaje para pueden incendiar. - Página 4 ¡Peligro de quemaduras! Un aparato defectuoso puede ocasionar ▯ una descarga eléctrica. No conectar nunca Las partes accesibles se calientan durante ▯ un aparato defectuoso. Desenchufar el el funcionamiento.No tocar nunca las aparato de la red o desconectar el fusible partes calientes.
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Página 5: Causas De Daños
Causas de daños Protección del medio ambiente ¡Atención! – Accesorios, film, papel de hornear o recipientes Extraiga el producto del embalaje y elimine el en la base del compartimento de cocción: No embalaje respetando el medio ambiente. colocar ningún accesorio en la base del compartimento de cocción. -
Página 6: Familiarizarse Con El Aparato
Familiarizarse con el aparato Aquí conocerá a su nuevo aparato. En este capítulo se explica el panel de mando y sus elementos individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el compartimento de cocción y los accesorios. Horno Junta de la puerta Cuerpo calefactor del grill Casquillo para resistencia adicional (accesorio especial para piedra para hornear y asador) -
Página 7: Pantalla Y Elementos De Mando
Pantalla y elementos de mando Símbolos Estas instrucciones son válidas para distintas Símbolo Función versiones del aparato. Pueden existir pequeñas variaciones según el tipo de aparato. Iniciar Ø Stop El manejo es idéntico para todas las versiones del aparato. Pausa/fin Cancelar Ž... -
Página 8: Colores Y Representación
Colores y representación Apertura automática de la puerta Pulsando el símbolo ! salta el resorte de la puerta Colores del aparato y esta se puede terminar de abrir Los diferentes colores sirven para guiar al usuario en completamente con el agarre. cada una de las situaciones de ajuste. -
Página 9: Posiciones Del Selector De Funciones
Posiciones del selector de funciones Posición Función / modo de calor Temperatura Aplicación Posición cero ž 50 - 300 °C Aire caliente: Para tartas, galletas y suflés en varios niveles. Aire caliente Temperatura recomendada 170 °C El ventilador de la placa posterior distribuye el calor uniformemente en el interior del horno. -
Página 10: Accesorios Especiales
Posición Función / modo de calor Temperatura Aplicación 40 - 60 °C para verdura, carne, pescado y fruta. Descongelar Temperatura recomendada 40 °C t Ajustes básicos En los ajustes básicos puede usted adaptar de forma individual su aparato. œ Pirólisis 485 °C Autolimpieza Accesorio... -
Página 11: Antes Del Primer Uso
Confirmar con ™. Tras conectarlo a la toma de corriente aparece a continuación durante aprox. 30 segundos el logo GAGGENAU, después aparece automáticamente el menú "Primeros ajustes". ‒ Los ajustes se pueden cambiar en cualquier Ajustes básicos... -
Página 12: Programar La Fecha
Programar la fecha Calentamiento del horno El display muestra la fecha preconfigurada. La Fíjese en que no haya restos de embalaje en la configuración del día ya está activa. cavidad interior. Programar el día deseado con el mando giratorio. Para eliminar el olor a nuevo, ponga a calentar el horno vacío y cerrado. -
Página 13: Activar El Aparato
Hay diferentes indicaciones para el modo de acumulación de calor podría dañar el aparato. espera. La configuración de fábrica muestra el logotipo de GAGGENAU y la hora. Si desea – No deslice ningún accesorio entre las posiciones cambiar esta indicación, consulte el capítulo de inserción, podría volcarse. -
Página 14: Conectar
Conectar Funciones del reloj temporizador Ajuste con el selector de funciones el modo de calor elegido. En la pantalla se muestra el modo En el menú del temporizador se ajusta: de calor seleccionado y la temperatura recomendada. Š Reloj avisador Si desea modificar la temperatura: p Cronómetro Ajuste con el selector giratorio la temperatura... -
Página 15: Cronómetro
El menú Temporizador se cierra y transcurre el El menú Temporizador se cierra y transcurre el tiempo. En el indicador se muestra el símbolo Š y el tiempo. En el display se muestra el símbolo p y el transcurso del tiempo. transcurso del tiempo. -
Página 16: Tiempo De Cocción
Deja de sonar si toca el símbolo ™, abre la puerta del Tiempo de cocción aparato o pone el selector de funciones en 0. Si ajusta un tiempo de cocción para su plato, el Cambiar el tiempo de cocción: aparato se desconecta automáticamente pasado Abra el menú... -
Página 17: Fin Del Tiempo De Cocción
Fin del tiempo de cocción Cambiar el fin del tiempo de cocción: Abra el menú del temporizador. Con C, seleccione la función «fin del tiempo de cocción» 5. Ajuste con el Puede aplazar el fin del tiempo de cocción a más selector giratorio el fin del tiempo de cocción que tarde. -
Página 18: Cronómetro Larga Duración
Ajustar el cronómetro larga duración Cronómetro larga duración Coloque el selector de funciones en la posición ž. Con esta función el aparato mantiene una temperatura Toque el símbolo /. entre 50 y 230°C con el tipo de calentamiento de En la pantalla aparece el valor propuesto de 24 h "aire caliente". -
Página 19: Recetas Personalizadas
Indicar nombre Recetas personalizadas Indicar el nombre de la receta debajo de "ABC". Se pueden guardar hasta 50 recetas personalizadas. Se puede grabar una receta. y guardarla con un nombre para poder recurrir a ella de forma rápida y cómoda cuando se necesite. Grabar una receta Tiene usted la opción de ajustar y grabar hasta 5 fases consecutivas. -
Página 20: Comenzar Receta
Comenzar receta Termosonda Coloque el selector de funciones en el modo de calor que desee. La termosonda permite una cocción exacta al punto Se muestra el símbolo i. deseado. Mide la temperatura del interior del Toque el símbolo i.Con el selector giratorio, alimento. -
Página 21: Insertar La Termosonda En El Alimento
Insertar la termosonda en el Ajuste de la temperatura del núcleo alimento Meta al horno el alimento con la termosonda insertada. Inserte la termosonda en el casquillo Inserte la termosonda en el alimento antes de meterlo de la cavidad interior. Cierre la puerta del al horno. -
Página 22: Valores Orientativos Para La Temperatura Del Núcleo
Valores orientativos para la Alimento Valor orientativo para la temperatura del núcleo temperatura del núcleo Pechuga de pato Utilice únicamente alimentos frescos, no congelados. término medio 55 - 60 °C Los datos incluidos en la tabla son meramente orientativos. Dependerán de la calidad y naturaleza muy hecho 70 - 80 °C del alimento. -
Página 23: Función De Asado
Función de asado Seguro para niños Sólo con tiempo calefactor ajustado de "función El aparato incorpora un seguro para niños, para evitar asador": que estos lo usen accidentalmente. Con la función de asado, el horno calienta a plena Notas potencia durante aprox. 3 minutos. De este modo puede sofreír con intensidad p. -
Página 24: Ajustes Básicos
Encendido: Varios displays programables, pulsar "Encendido" con ™ y seleccionar el - Hora + fecha display deseado con el mando giratorio. - Hora + fecha + logo GAGGENAU Se muestra la selección. Reducida Indicación de la panta- Reducida* / Estándar En el ajuste se mostrará... - Página 25 Formato de fecha D.M.Y* Ajustar el formato de la fecha D/M/Y Y/M/D Fecha Fecha actual Programar la fecha. Alternar entre año/ mes/día con el símbolo C. Idioma Alemán* / Francés / Italiano /Español / Seleccionar el idioma del display de texto Portugués / Neerlandés / Danés / Sueco / Noruego /Finés / Griego / Turco / Ruso / Polaco / Checo /...
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Página 26: Limpieza Y Mantenimiento
Limpieza y mantenimiento Área Producto limpiador Aluminio Limpie con un limpiacristales suave. Pase sobre las superficies un paño lim- El aparato mantendrá durante mucho tiempo su piacristales o de microfibra que no suelte pelusa, en horizontal y sin ejer- aspecto reluciente siempre y cuando se lleven a cabo cer presión. -
Página 27: Sacar Las Rejillas Insertables
Sacar las rejillas insertables Pirólisis (autolimpieza) Las rejillas insertables se pueden extraer para la limpieza. Durante la pirólisis, el horno se calienta hasta 485°C. Esto quema los restos de asar, hornear o usar el grill y Extraer las rejillas insertables solo tendrá... -
Página 28: Inicio De La Pirólisis
Inicio de la pirólisis Limpie los accesorios con pirólisis Coloque el selector de funciones en posición S. Las bandejas de horno y para grill Gaggenau están recubiertas con esmaltado apto para la pirólisis. Sin Se muestra el símbolo œ. Confirme con ™. -
Página 29: Anomalías - Como Reaccionar
¿Anomalías - como reaccionar? Muchas veces usted mismo podrá eliminar las fallas personal del Servicio de Asistencia Técnica que se presenten. Antes de llamar el servicio al debidamente instruido.Si el aparato está defectuoso, cliente, tenga en cuenta las siguientes indicaciones. extraer el enchufe o desconectar el fusible en la caja de fusibles. -
Página 30: Cambio De La Bombilla Del Horno
▯ Bombilla superior BO 450/451/470/471: 60 W/230 V/G9 Cuando llame por teléfono, indique la referencia del Bombilla superior BO 480/481, BX 480/481: producto (Nº E) y el número de fabricación (Nº FD) 75 W/230 V/G9 para que podamos ofrecerle un servicio cualificado. -
Página 31: Tablas Y Consejos
Tablas y consejos Notas ‒ Asegúrese siempre de que la puerta del horno precalentado se abra sólo brevemente y los ‒ Los valores indicados sólo son orientativos. La alimentos se introduzcan rápidamente. temperatura y el tiempo dependen de la cantidad y naturaleza del alimento. -
Página 32: Consejos Y Recomendaciones Para Hornear
Pastelería Nivel de Aire caliente Eco-aire Aire caliente Calor inferior Tiempo de inserción caliente + calor infe- + calor supe- horneado Temperatura rior rior en min. en °C Temperatura en °C Temperatura Temperatura en °C en °C Tarta en bandeja (recubrimiento 165 - 170 165 - 170 165 - 170... -
Página 33: Tabla De Asado
¿Qué hacer, cuando ... La solución ... ha horneado en varios niveles y en la bandeja superior, la Seleccione la temperatura algo más baja, la repostería quedará repostería queda más oscura que en la inferior? uniformemente dorada. Las bandejas insertadas simultánea- mente no deben estar listas al mismo tiempo. -
Página 34: Consejos Y Recomendaciones Para Asar
Platos Nivel de Aire caliente Superficie Calor inferior Tiempo de Tempera- inserción del grill + cir- + calor supe- cocción en tura del Temperatura culación aire rior min. núcleo en °C en °C Temperatura Temperatura en °C en °C Codillo de ternera*** 150/180 150/180 50 - 60... -
Página 35: Descongelar
Platos Nivel de inserción Tempera- Grill de superfi- Superficie del Tiempo de coc- tura en °C cie amplia en grill + circula- ción total e min. ción aire min. en min. 1ª cara/2ª cara 1ª cara/2ª cara Panceta de cerdo en lonchas 180 - 200 6 / 4 5 / 5... - Página 36 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München www.gaggenau.com...