Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Conseils pour la preparation
des aliments
Hacher au plus 455 g (1 livre) a la fois
jusqu'_
I'obtention
de la consistance
voulue
par br_ves impulsions
de 1 _ 2 secondes
chacune.
Racier les patois du bol au besoin.
Pour faire
de la chapelure,
des
miettes
de biscuits
ou de craquelins
:
Briser les ingr6dients
en morceaux de 3,75
5 cm (1 _A_ 2 po). Faire tourner
le robot
jusqu'_
ce qu'ils soient hach6s fin. Pour une
consistance
plus grossi_re, hacher en 2 ou 3
impulsions
de 1 a 2 secondes chaque fois.
Faire ensuite tourner
le robot jusqu'_ ce
qu'ils soient hach6s fin.
Pour faire
fondre
le chocolat
d'une
recette
:
Dans le bol de travail,
m61anger le chocolat
et le sucre de la recette.
Faire tourner
le
robot jusqu'_
ce que le chocolat
soit hach6
fin. Faire chauffer
le liquide de la recette.
Pendant
que le robot tourne,
ajouter
le liquide
chaud par la petite goulotte.
Continuer
_ faire tourner
le robot jusqu'_
I'obtention
d'une consistance
lisse.
Pour
r_per
des fromages
_ p_te
dure
comme
le parmesan
et le romano
:
Ne jamais tenter de r_per du fromage
dans lequel on ne peut pas ins@er la lame
d'un couteau aiguis6. On peut se servir
de la lame polyvalente
pour hacher des
fromages
_ p_te dure. Couper le fromage
en morceaux
de 2,5 cm (1 po). Mettre
dans le bol de travail.
Hacher par br_ves
impulsions
jusqu'_
ce que le fromage
soit
hach6 grossi@ement.
Faire ensuite tourner
le robot sans interruption
jusqu'a
ce qu'il
soit hach6 fin. On peut aussi ajouter
des
morceaux
de fromage
par la petite goulotte
pendant
que le robot tourne.
UTILISATION DU DISQUE
TRANCHER OU RAPER
Pour
couper
des morceaux
de legumes
et de fruits
en
julienne
ou en b_tonnets
:
Couper les ingr6dients
pour qu'ils puissent
entrer
horizontalement
dans la goulotte.
Mettre
les ingr6dients
_ I'horizontale
dans la
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goulotte.
Faire passer les aliments
dans le
robot
en appuyant
uniform6ment
pour
faire des b_tonnets.
Remettre les tranches
la verticale
ou _ I'horizontale
dans la
goulotte.
Les faire passer dans le robot
en
exer_ant
une pression uniforme.
Pour trancher
ou r_per
des fruits
ou legumes
longs
et de diametre
relativement
petit,
comme
le celeri,
les carottes
ou les bananes
:
Couper les ingr6dients
pour qu'ils puissent
entrer dans la goulotte
horizontalement
ou verticalement.
Bien remplir
la goulotte
afin d'assurer
que les ingr6dients
restent
en place. Faire passer les aliments
dans le
robot
en exer_ant une pression
uniforme.
Pour trancher
ou r_per
des fruits
ou legumes
ronds,
comme
les oignons,
les potatoes
ou les poivrons
verts
:
Peler, 6vider, enlever les p@ins.
Couper les
aliments
en deux ou en quatre
pour qu'ils
puissent
entrer dans la goulotte.
Placer les
aliments
dans la goulotte.
Faire passer les
aliments en exer_ant une pression uniforme.
Pour trancher
ou r_per
de petits
fruits
ou legumes,
comme
les fraises,
les
champignons
ou les radis
:
Mettre
les ingr6dients
verticalement
ou
horizontalement,
en couches successives,
dans la goulotte.
Remplir la goulotte
de
fa_on _ ce que les ingr6dients
restent en
place. Faire passer les aliments
dans le
robot
en exer_ant une pression
uniforme.
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