Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Quantidades
• Prepare, por norma, apenas quantida-
des pequenas. Desta forma, obterá os
melhores resultados.
• Encha o cesto rotativo 12 no máx. até à
marca MAX 13. Batatas fritas e alimen-
tos semelhantes adquirem, desta forma,
uma cor dourada uniforme.
• Os tabuleiros perfurados 18 e a cha-
pa 17 não deverão ficar demasiado
cheios para que o ar quente possa cir-
cular bem.
• Ao preparar frangos inteiros ou peças
de carne para assar, tenha em atenção
as marcas que indicam o tamanho má-
ximo no espeto rotativo 10.
• Certifique-se de que nenhum dos ali-
mentos toca no elemento de aquecimen-
to 3.
• Tenha em atenção os pesos máximos
que se seguem:
- Cesto rotativo 12: 1,5 kg
- Espeto rotativo 10 com espetos para
frango 8: 1,5 kg
- Espeto rotativo 10 com espetos para
kebab 15: 1,6 kg
Temperatura e tempo de
cozedura
• As temperaturas e os tempos de coze-
dura indicados na tabela de cozeduras
são valores de referência. A temperatu-
ra e o tempo de cozedura podem variar
conforme a natureza, o tamanho, a
quantidade e o sabor dos alimentos.
• A acrilamida é possivelmente cancerí-
gena. Para manter a formação de acri-
lamida tão reduzida quanto possível,
evite dourar demasiado os alimentos.
• No caso de produtos congelados,
oriente-se pelas indicações para frita-
deiras de ar quente ou fogões com for-
no de ar circulante.
Escurecimento uniforme
• A função de rotação 30 garante um es-
curecimento uniforme de todos os la-
dos.
• Ao cozinhar no cesto rotativo 12, pode
auxiliar adicionalmente esta função mis-
turando previamente cerca de
1/2 colher de sopa de óleo aos ingre-
dientes crus e não enchendo o cesto ro-
tativo 12 em demasia.
• Se cozinhar em vários tabuleiros perfu-
rados 18 ao mesmo tempo, retire-os de-
pois de decorrido metade do tempo de
cozedura. Vire os ingredientes nos cha-
pas e altere a altura de inserção dos
mesmos.
• Use ingredientes com a mesma espessu-
ra ou dimensão.
65
PT
