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Guia de confecção de alimentos
Reaquecimento de líquidos
Tenha sempre em conta um tempo de espera de, pelo menos, 20 segundos depois de desligar o
forno para permitir que a temperatura estabilize. Se necessário, mexa durante o aquecimento e mexa
SEMPRE depois de aquecer. Para evitar que o líquido ferva e seja derramado provocando eventuais
queimaduras, deve colocar uma colher ou vareta de vidro nas bebidas e mexer antes, durante e após o
aquecimento.
Reaquecimento de alimentos para bebés
Alimentos para bebés:
Coloque os alimentos num prato de cerâmica fundo. Tape com uma tampa de plástico. Mexa bem após
o reaquecimento! Deixe repousar durante 2 a 3 minutos antes de servir. Mexa novamente e verifique a
temperatura. Temperatura recomendada para servir: entre 30 e 40 °C.
Leite para bebés:
deite o leite num biberão de vidro esterilizado. Reaqueça sem a tampa. Nunca aqueça um biberão
com a tetina, uma vez que este pode explodir se sobreaquecer. Agite bem antes do tempo de espera e
também antes de servir! Verifique com atenção a temperatura do leite e dos alimentos antes de os dar
ao bebé. Temperatura recomendada para servir: aprox. 37 °C.
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Observação:
para evitar queimaduras, tem de verificar cuidadosamente os alimentos para bebés antes de os
servir. Utilize os níveis de potência e os tempos da tabela que se segue como guia de orientação para
reaquecer.
Reaquecer líquidos e alimentos
Utilize os níveis de potência e os tempos desta tabela como guia de orientação para reaquecer.
Alimento
Tamanho das doses
Bebidas (café, chá e
150 ml (1 chávena)
água)
300 ml (2 chávenas)
450 ml (3 chávenas)
600 ml (4 chávenas)
Instruções
Deite nas chávenas e reaqueça sem tampa: uma chávena no centro, duas
chávenas lado a lado e 3 chávenas em círculo. Durante o tempo de espera,
mantenha-a no forno microondas e mexa bem. Sirva após 1 a 2 minutos
em repouso.
Sopa (fria)
250 g
350 g
450 g
550 g
Instruções
Coloque num prato de cerâmica fundo ou numa tigela de cerâmica funda.
Tape com uma tampa de plástico. Mexa bem após o reaquecimento. Mexa
novamente antes de servir. Sirva após 2 a 3 minutos em repouso.
Guisado (frio)
350 g
Instruções
Coloque o guisado num prato de cerâmica fundo. Tape com uma tampa
de plástico. Mexa ocasionalmente durante o reaquecimento, e novamente
antes do tempo de espera e de servir. Sirva após 2 a 3 minutos em
repouso.
Potência
Tempo (mín.)
900 W
1-1½
2-2½
3-3½
3½-4
600 W
4-4½
5½-6
6½-7
8-8½
600 W
4½-5½
2020-08-20
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