Idiomas disponibles
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Preparación antes del uso
• Retire todo el embalaje protector y la envoltura.
• Compruebe que el dispositivo está en buenas condiciones y
con todos los accesorios. En caso de entrega incompleta o
dañada, póngase en contacto con el proveedor inmediata-
mente. En este caso, no utilice el dispositivo.
• Limpie los accesorios y el aparato antes de utilizarlos (con-
sulte ==> Limpieza y mantenimiento).
• Asegúrese de que el aparato esté completamente seco.
• Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, estable
y resistente al calor que sea segura contra salpicaduras de
agua.
• Conserve el embalaje si desea guardar su electrodoméstico
en el futuro.
• Guarde el manual del usuario para futuras consultas.
¡NOTA! Debido a los residuos de fabricación, el aparato puede
emitir un ligero olor durante los primeros usos. Esto es normal
y no indica ningún defecto o peligro. Asegúrese de que el apa-
rato esté bien ventilado.
Instrucciones de funcionamiento
¡ATENCIÓN! Enchufe el aparato en un grupo separado de 16
amperios. Para una freidora doble, necesitas 2 grupos sepa-
rados.
• Retire el enchufe de la toma.
• Llene el recipiente con aceite o aceite hidrogenado hasta la
línea MAX.
• ¡Nota! Las grasas sólidas deben precalentarse antes del lle-
nado, lo que evita quemar grasas y sobrecargarlas (consulte
"Grasas sólidas").
• Enchufe el enchufe con conexión a tierra en una toma con
conexión a tierra.
• Encienda el aparato utilizando el botón verde de encendido/
apagado del panel de funcionamiento. Se encenderá la luz
verde del interruptor.
• Ajuste el termostato a la temperatura deseada. Se encenderá
la luz naranja.
• Cuando se alcanza la temperatura ajustada, la luz naranja
se apaga.
• Durante la fritura profunda, la luz de temperatura se encien-
de y se apaga para indicar que la resistencia mantendrá la
temperatura indicada.
• Ahora puede utilizar el aparato.
Después del uso
• Apague el aparato apagando el interruptor y retirando el en-
chufe de la toma.
• No mueva el aparato hasta que su contenido se haya enfriado.
• Coloque la tapa en el aparatopara que la grasa no envejezca.
Consejos de funcionamiento
• Este aparato está diseñado con una zona fría única que per-
mite que las migas y los residuos lleguen directamente al
fondo. Esto también permite prolongar considerablemente la
vida útil de la grasa/aceite.
• Compruebe periódicamente si hay suficiente aceite o grasa
en el recipiente. El nivel nunca debe estar por debajo de la
línea MIN.
• Preferiblemente, utilice solo aceite o grasa para freír líquido.
• La temperatura recomendada para freír patatas fritas y ape-
ritivos es de un máximo de 175 °C.
• Retire el hielo y los restos de alimentos congelados.
• No freír demasiado de una vez. Esto puede hacer que el acei-
te o la grasa se enfríen demasiado y hacer que los alimentos
absorban más grasa/aceite. Cuando se usa de forma intensi-
va, el aceite debe filtrarse para evitar rastros de migas y otros
residuos. Asegúrese de que el aceite esté listo para usar.
• Utilice regularmente tiras reactivas o equipos para realizar
un seguimiento de cuándo debe sustituir el aceite/grasa.
• Antes de que el aceite comience a formar espuma, fumar o
volverse demasiado pegajoso, debe reemplazarlo. Sustituya
también el aceite/grasa cuando tenga un olor o sabor fuerte.
• No mezcle aceite nuevo con aceite usado.
Grasa sólida
• Si decide utilizar grasa sólida, aunque no sea aconsejable,
caliente el aceite lentamente en la posición más baja hasta
que se derrita. Cuando la grasa se haya derretido, puedes
ajustar la temperatura de fritura adecuada.
• Cuando use grasa sólida, deje que los bloques de grasa se
derritan lentamente a fuego moderado en una sartén normal.
Vierta con cuidado la grasa fundida en el aparato.
• Retire la cesta de la freidora. Esto evita que la cesta se quede
atascada en la grasa solidificada.
REINICIAR el corte de seguridad (limitador alto
o corte térmico)
(Fig. 2 en la página 3)
• Tenga en cuenta que el botón RESET está equipado con una
tapa protectora para evitar el sobrecalentamiento.
• Desconecte el aparato de la fuente de alimentación.
• Deje que el aparato se enfríe completamente.
• Desenrosque la tapa protectora del botón RESET.
• Pulse el botón RESET del Hi-limiter (corte térmico). Debería
oír un clic.
• Vuelva a enroscar la tapa protectora en el botón RESET.
• Conéctese a la fuente de alimentación y podrá volver a uti-
lizarla.
Limpieza y mantenimiento
• ¡ATENCIÓN! Desconecte siempre el aparato de la fuente de
alimentación y enfríe antes de guardarlo, limpiarlo y realizar
el mantenimiento.
• No utilice chorro de agua ni limpiador de vapor para la lim-
pieza y no empuje el aparato bajo el agua, ya que las piezas se
mojarán y podrían producirse descargas eléctricas.
• Si el aparato no se mantiene en buen estado de limpieza, esto
puede afectar negativamente a su vida útil y provocar una si-
tuación peligrosa.
• Los residuos de alimentos deben limpiarse y eliminarse re-
gularmente del aparato. Si el aparato no se limpia correcta-
mente, reducirá su vida útil y puede resultar en una condición
peligrosa durante su uso.
Limpieza
• Limpie la superficie exterior enfriada con un paño o esponja
ligeramente humedecido con una solución jabonosa suave.
• Por razones de higiene, el aparato debe limpiarse antes y
después de su uso.
• Evite que el agua entre en contacto con los componentes
eléctricos.
• Nunca sumerja el aparato en agua u otros líquidos.
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