• A készüléket kizárólag képzett személyzet használhatja az
étterem konyhájában, étkezdéjében vagy bárjában stb.
• A készüléket nem használhatják csökkent fizikai, érzékszervi
vagy szellemi képességekkel rendelkező személyek, illetve
megfelelő tapasztalattal és tudással nem rendelkező sze-
mélyek.
• A készüléket gyermekek semmilyen körülmények között nem
használhatják.
• A készüléket és elektromos csatlakozásait gyermekektől el-
zárva tárolja.
• Soha ne használjon a készülékhez mellékelt vagy a gyártó
által ajánlott tartozékoktól vagy kiegészítő eszközöktől eltérő
tartozékokat. Ennek elmulasztása biztonsági kockázatot je-
lenthet a felhasználó számára, és károsíthatja a készüléket.
Csak eredeti alkatrészeket és tartozékokat használjon.
• Ne működtesse a készüléket külső időzítővel vagy távvezérlő
rendszerrel.
• Ne helyezze a készüléket fűtőtárgyra (benzin, elektromos,
széntűzhely stb.).
• Ne takarja le a készüléket működés közben.
• Ne helyezzen semmilyen tárgyat a készülék tetejére.
• Ne használja a készüléket nyílt láng, robbanásveszélyes vagy
gyúlékony anyagok közelében. A készüléket mindig vízszin-
tes, stabil, tiszta, hőálló és száraz felületen üzemeltesse.
HU
• A készülék nem alkalmas olyan helyre történő beszerelésre,
ahol vízsugár használható.
• Hagyjon legalább 20 cm-es helyet a készülék körül, hogy
használat közben szellőzhessen.
• FIGYELMEZTETÉS! A készülék szellőzőnyílásait tartsa aka-
dálymentesen.
Speciális biztonsági utasítások
• Ez a készülék kereskedelmi használatra készült.
VIGYÁZAT! ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE! FORRÓ FE-
•
LÜLETEK! Használat közben a hozzáférhető felületek
hőmérséklete nagyon magas. Csak a kezelőpanelt, a fo-
gantyúkat, a kapcsolókat, az időzítő szabályozógombjait vagy
a hőmérséklet-szabályozó gombokat érintse meg.
• Ha a tápkábel megsérül, azt a gyártónak, annak szervizének
vagy hasonlóan képzett személynek kell kicserélnie a veszély
elkerülése érdekében.
• FIGYELMEZTETÉS! Működés közben a zsír és az olaj nagyon
felforrósodik. Óvakodjon ettől.
• FIGYELMEZTETÉS! Tűzveszély áll fenn, ha az olajszint az „L"
(Min) jelzés alatt van, vagy ha nincs olaj az olajtartályban. Az
olajtartályban mindig bőséges mennyiségű olajat használjon.
• FIGYELMEZTETÉS! A nedves ételek vagy nagy mennyiségek
egyidejű sütése negatívan befolyásolja az olaj forráspontját.
Túlzott habzás történik, és kifolyik az olaj. A maximális töltet
körülbelül 1 kg.
• VESZÉLY! Soha ne használjon régi olajat, mert alacsony a
lobbanáspontja, és hajlamosabb a forrásra. Növeli a tűz és a
veszélyes helyzetek kockázatát.
• FIGYELMEZTETÉS! Ne nyissa ki a leeresztőcsapokat vagy
egyéb ürítőeszközöket, amíg a nyomást nem csökkentette
körülbelül légköri nyomásra.
• A sütéshez kizárólag megfelelő olajat vagy zsírt használjon.
Rendszeresen cserélje az olajat vagy zsírt. Túlhevítés esetén
túlsütött vagy piszkos olaj vagy zsír gyújtható be.
• Ne töltsön olajat a MIN szint alá vagy a MAX szint fölé az olaj-
tartályban.
38
• Használat előtt a fry tartályát és elemét biztonságos helyre
kell tenni a konyhában a forró tartalom miatt.
• A készüléket úgy kell telepíteni és használni, hogy a víz ne
érjen a zsírhoz vagy az olajhoz.
• Rendszeresen cserélje a régi olajat, hogy csökkentse a kar-
cinogén dioxinok felszabadulását.
Rendeltetésszerű használat
• Ez a készülék kereskedelmi célokra, például éttermek, ét-
kezdék, kórházak konyháiban és kereskedelmi vállalkozások,
például pékségek, sütödék stb. számára készült, de nem
használható élelmiszerek folyamatos tömeggyártására.
• A készüléket kizárólag megfelelő ételek, például sült burgo-
nya stb. sütésére tervezték. Minden egyéb használat a készü-
lék károsodásához vagy személyi sérüléshez vezethet.
• A készülék bármilyen más célból történő üzemeltetése a ké-
szülék helytelen használatának minősül. Kizárólag a felhasz-
náló felelős az eszköz nem megfelelő használatáért.
Földelés
Ez a készülék I. védelmi osztályba tartozik, és védőföldeléshez
kell csatlakoztatni. A földelés csökkenti az áramütés kocká-
zatát azáltal, hogy az elektromos áramhoz elvezető vezetéket
biztosít.
Ez a készülék földelt csatlakozóval ellátott tápkábellel, vagy
földelt vezetékkel ellátott elektromos csatlakozókkal van fel-
szerelve. A csatlakozásokat megfelelően kell felszerelni és
földelni.
Kezelőpanel
(1. ábra a 3. oldalon)
1. Fűtésjelző lámpa
2. Hőmérséklet-szabályozás
3. BE/KI kapcsoló
Használat előtti előkészítés
• Távolítsa el az összes védőcsomagolást és csomagolást.
• Ellenőrizze, hogy a készülék jó állapotban van-e, és az összes
tartozékkal együtt. Hiányos vagy sérült szállítás esetén kér-
jük, azonnal lépjen kapcsolatba a szállítóval. Ebben az eset-
ben ne használja a készüléket.
• Használat előtt tisztítsa meg a tartozékokat és a készüléket
(lásd ==> Tisztítás és karbantartás).
• Ellenőrizze, hogy a készülék teljesen száraz-e.
• Helyezze a készüléket vízszintes, stabil és hőálló felületre,
amely biztonságosan ellenáll a kifröccsenő víznek.
• Őrizze meg a csomagolást, ha a jövőben tárolni kívánja a ké-
szüléket.
• Őrizze meg a használati útmutatót későbbi használatra.
MEGJEGYZÉS! A gyártási maradványok miatt a készülék enyhe
szagot bocsáthat ki az első néhány használat során. Ez normá-
lis jelenség, és nem jelez semmilyen hibát vagy veszélyt. Győ-
ződjön meg arról, hogy a készülék jól szellőzik.