Idiomas disponibles
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• Não insira objetos na caixa do aparelho.
• Nunca deixe o aparelho sem vigilância durante a utilização.
• Este aparelho deve ser operado por pessoal qualificado na
cozinha do restaurante, cantinas ou pessoal do bar, etc.
• Este aparelho não deve ser operado por pessoas com capa-
cidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou por pes-
soas que não tenham experiência e conhecimento.
• Este aparelho não deve, em circunstância alguma, ser utili-
zado por crianças.
• Mantenha o aparelho e as suas ligações eléctricas fora do
alcance das crianças.
• Nunca utilize acessórios ou quaisquer outros dispositivos
além dos fornecidos com o aparelho ou recomendados pelo
fabricante. Se não o fizer, pode representar um risco de se-
gurança para o utilizador e pode danificar o aparelho. Utilize
apenas peças e acessórios originais.
• Não utilize este aparelho através de um temporizador externo
ou de um sistema de controlo remoto.
• Não coloque o aparelho sobre um objecto de aquecimento
(gasolina, electricidade, fogão a carvão, etc.).
• Não tape o aparelho em funcionamento.
• Não coloque quaisquer objetos sobre o aparelho.
• Não utilize o aparelho perto de chamas abertas, materiais ex-
plosivos ou inflamáveis. Utilize sempre o aparelho numa su-
perfície horizontal, estável, limpa, resistente ao calor e seca.
• O aparelho não é adequado para instalação numa área onde
possa ser utilizado um jacto de água.
• Deixe um espaço de pelo menos 20 cm em redor do aparelho
para ventilação durante a utilização.
• AVISO! Mantenha todas as aberturas de ventilação do apare-
lho livres de obstruções.
Instruções especiais de segurança
• Este aparelho destina-se a utilização comercial.
ATENÇÃO! RISCO DE QUEIMADURAS! SUPERFÍCIES
•
QUENTES! A temperatura das superfícies acessíveis
é muito elevada durante a utilização. Toque apenas no painel
de controlo, nas pegas, nos interruptores, nos botões de con-
trolo do temporizador ou nos botões de controlo da tempera-
tura.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, tem de ser subs-
tituído pelo fabricante, pelo seu agente de assistência técnica
ou por pessoas com qualificações equivalentes para evitar
perigos.
• AVISO! A gordura e o óleo ficam muito quentes durante o fun-
cionamento. Tenha cuidado com isto.
• AVISO! Existe o perigo de incêndio se o nível do óleo estiver
abaixo da marca "L" (mín.) ou se não existir óleo no recipien-
te do óleo. Utilize sempre bastante óleo no depósito de óleo.
• AVISO! Fritar alimentos húmidos ou grandes quantidades ao
mesmo tempo tem uma influência negativa no ponto de ebu-
lição do óleo. Excesso de espuma irá ocorrer e o óleo irá der-
ramar. A carga máxima do lote é de aproximadamente 1kg.
• PERIGO! Nunca utilize óleo antigo porque tem um ponto de
inflamação baixo e é mais propenso a ferver. Aumenta o risco
de incêndio e situações perigosas.
• AVISO! Não abra as torneiras de drenagem ou outros disposi-
tivos de esvaziamento até que a pressão tenha sido reduzida
para aproximadamente pressão atmosférica.
• Utilize apenas óleo ou gordura adequados para fritar. Subs-
titua o óleo ou a gordura a intervalos regulares. O óleo ou
gordura demasiado cozidos ou sujos podem ser inflamados
se forem sobreaquecidos.
• Não encha o óleo abaixo do nível MIN - nem além do nível
MAX - no depósito de óleo.
• O depósito e o elemento da fritadeira devem ser colocados
numa posição segura na cozinha antes da utilização devido
ao conteúdo quente.
• O aparelho tem de ser instalado e utilizado de forma a que a
água não entre em contacto com gordura ou óleo.
• Mude regularmente o óleo antigo para reduzir a libertação de
dioxinas que são carcinogénicas.
Utilização prevista
• Este aparelho destina-se a ser utilizado para aplicações co-
merciais, por exemplo, em cozinhas de restaurantes, canti-
nas, hospitais e em empresas comerciais, como padarias,
talhos, etc., mas não para produção contínua em massa de
alimentos.
• O aparelho foi concebido apenas para fritar alimentos ade-
quados, como batatas fritas, etc. Qualquer outra utilização
pode provocar danos no aparelho ou lesões pessoais.
• A utilização do aparelho para qualquer outro fim deve ser
considerada uma utilização indevida do dispositivo. O utiliza-
dor será o único responsável pela utilização inadequada do
dispositivo.
Instalação de ligação à terra
Este aparelho está classificado como sendo de protecção de
classe I e tem de ser ligado a uma ligação à terra de protecção.
A ligação à terra reduz o risco de choque eléctrico ao fornecer
um fio de escape para a corrente eléctrica.
Este aparelho está equipado com um cabo de alimentação com
ficha de ligação à terra ou ligações eléctricas com fio de liga-
ção à terra. As ligações devem estar devidamente instaladas e
ligadas à terra.
Painel de controlo
(Fig. 1 na página 3 )
1. Lâmpada indicadora de aquecimento
2. Controlo da temperatura
3. Interruptor ON/OFF
Preparação antes da utilização
• Retire todas as embalagens e embalagens de protecção.
• Verifique se o dispositivo está em boas condições e com todos
os acessórios. Em caso de entrega incompleta ou danificada,
contacte imediatamente o fornecedor. Neste caso, não utilize
o dispositivo.
• Limpe os acessórios e o aparelho antes da utilização (Con-
sulte ==> Limpeza e manutenção).
• Certifique-se de que o aparelho está completamente seco.
• Coloque o aparelho numa superfície horizontal, estável e re-
sistente ao calor que seja segura contra salpicos de água.
• Guarde a embalagem se pretender guardar o seu aparelho
no futuro.
• Guarde o manual do utilizador para consulta futura.
NOTA! Devido a resíduos de fabrico, o aparelho pode emitir um
odor ligeiro durante as primeiras utilizações. Isto é normal e
não indica qualquer defeito ou perigo. Certifique-se de que o
aparelho está bem ventilado.
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