Idiomas disponibles
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DE
5.
Fermez le couvercle et appuyez sur la poignée.
EN
6.
Appuyez maintenant sur la touche Mettre sous vide & sceller / Arrêter (Vacuum & seal
/ Cancel ) et le sachet sera automatiquement mis sous vide et scellé.
FR
7.
La LED correspondante s'allume et s'éteint lorsque le processus est terminé.
8.
Si vous devez stopper la mise sous vide, appuyez d'abord sur le bouton Mettre sous
IT
vide & sceller / Arrêter (Vacuum & seal / Cancel )
ES
9.
Relevez la poignée pour ouvrir l'appareil et retirer le sachet.
NL
REMARQUE
Vous pouvez utiliser l'appareil jusqu'à 125 fois de suite avec le processus « Vacuum &
PORT
seal » (vide & souder) et jusqu'à 125 fois avec le processus « seal » (souder) sans qu'il
ne surchauff e.
RUS
Ne remplissez pas trop les sacs; laissez suffi samment de place pour permettre de
DK
mieux positionner l'extrémité ouverte du sac sur la plaque de mise sous vide.
Nettoyez et étirez l'ouverture du sac avant de le sceller. Vérifi ez que l'ouverture du sac
ne présente ni pli, ni impureté. Les sacs présentant des plis ou des saletés peuvent en
eff et s'avérer diffi ciles à sceller proprement. Ne mouillez pas l'ouverture du sac. Les
sacs humides sont en eff et plus diffi ciles à faire fondre et à sceller parfaitement.
Ne laissez pas trop d'air à l'intérieur du sac. Appuyez sur le sac afi n d'en extraire le
maximum avant la mise sous vide. Un surplus d'air à l'intérieur du sac augmenterait la
charge de la pompe à vide et aff ecterait la puissance du moteur qui ne pourrait alors
expulser tout l'air du sac.
Si les aliments que vous souhaitez emballer sont coupants ou pointus, par exemple
des os, des spaghettis ou des fruits de mer, rembourrez le sac avec de l'essuie-tout
afi n d'éviter tout risque de déchirement.
Congelez d'abord les aliments liquides dans un récipient approprié, puis mettez-les
dans un sachet pour les mettre sous vide.
Comme les aliments peuvent se dilater légèrement lors de la congélation, choisissez
un sachet d'environ 8 cm de plus.
Placez la viande ou le poisson sur du papier absorbant et mettez les deux ensemble
sous vide. Le papier absorbant a l'avantage d'absorber l'humidité des aliments.
Séparez les aliments mous qui adhèrent facilement les uns aux autres avec du papier
sulfurisé ou du papier parchemin, puis mettez-les sous vide. la permet un retrait plus
facile.
6.5 Utilisation de la fonction „Vide en mode manuel" (Pulse)
Comme la pression de la mise sous vide est trop forte pour certains aliments et qu'ils
risquent d'être écrasés dans le sac, la fonction « Pulse » (pulsions) vous permet de régler la
durée et donc la force du processus de mise sous vide. "Vide en mode manuel" (Pulse) afi n
d'adapter le dégré de vide à la consistence de votre nourriture vide et aussi mettre sous
vide des aliments mous (par exemple des petits fruits) sans les écraser
Le réglage du temps et de la pression permet d'éviter d'écraser les aliments délicats. Lors
de l'emballage de certains aliments juteux, vous pouvez également utiliser cette fonction
pour éviter que le liquide ne soit aspiré et retiré.
1.
Placez l'appareil sur une surface sèche.
2.
Ouvrez l'appareil à l'aide la poignée.
3.
Placez les aliments que vous souhaitez conserver à l'intérieur du sachet.
4.
Assurez-vous que l' e xtrémité ouverte du sachet se trouve à l'intérieur de la chambre à vide.
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CASO VRH 590 advanced
