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6.4 Vakuum-Verpacken in einem Beutel
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1.
Stellen Sie das Gerät an einem trockenen Platz auf.
2.
Öff nen Sie das Gerät mithilfe des Griff s.
DK
3.
Geben Sie die Lebensmittel in den Beutel.
4.
Platzieren Sie das off ene Ende des Beutels in der Vakuumkammer.
5.
Schließen Sie den Deckel und drücken Sie den Griff runter.
6.
Drücken Sie nun „Vacuum & seal / Cancel" und der Beutel wird automatisch
vakuumiert und versiegelt.
7.
Die entsprechende LED leuchtet auf und erlischt, wenn der Vorgang
abgeschlossen ist.
8.
Wenn Sie den Vorgang abbrechen möchten, drücken Sie die „Vacuum & seal / Cancel"
Taste erneut.
9.
Klappen Sie den Griff hoch, um das Gerät zu öff nen und den Beutel zu entnehmen.
HINWEIS
Sie können das Gerät bis zu 125 Mal direkt hintereinander mit dem „Vacuum & seal"
Vorgang und bis zu 125 Mal mit dem „seal" Vorgang verwenden, ohne dass das Gerät
überhitzt.
Geben Sie nicht zu viele Lebensmittel in den Beutel, so dass die geöff nete Seite des
Beutels leicht im Vakuumierer platziert werden kann.
Reinigen und glätten Sie das off ene Ende des Beutels, bevor Sie ihn verschweißen.
Entfernen Sie Lebensmittelrückstände, Feuchtigkeit und Falten, um ein einwandfreies
Schweißergebnis zu erreichen.
Streichen Sie schon vor dem Vakuumieren die Luft aus dem Beutel, um den Vakuu-
miervorgang zu optimieren.
Sollten die Lebensmittel, scharfe Kanten, wie z.B. Knochen, haben, wickeln Sie sie in
Küchenpapier ein; so verhindern Sie, dass der Beutel beschädigt wird.
Frieren Sie fl üssige Lebensmittel erst in einem geeigneten Gefäß ein und füllen Sie sie
dann in einen Beutel, um sie zu vakuumieren.
Da sich Lebensmittel beim Einfrieren etwas ausdehnen können, wählen Sie den
Beutel ca. 8 cm länger.
Legen Sie Fleisch oder Fisch auf Küchenpapier und vakuumieren Sie beides zusam-
men. Das Küchenpapier hat den Vorteil, dass es Feuchtigkeit von den Lebensmitteln
aufnehmen kann.
Trennen Sie weiche Lebensmittel, die leicht aneinanderhaften mit Back- oder Perga-
mentpapier und vakuumieren Sie sie dann ein. Dies ermöglicht eine leichtere Ent-
nahme.
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CASO VRH 590 advanced
