Sütési táblázat
Az étel megnevezése
Panettone vagy focaccia
Focaccia
Kevert sütemény
Pite formában
Alap pite
Alap pite ricotta sajttal
Alap pite gyümölccsel
Alap pite
Fehér kenyér (1 kg liszt)
Apró sütemények
Leveles tészta
Sajtos sütemény
Apró sütemény
Lasagne
Lassan sült rostélyos
(pl. sült borjú)
Gyorsan sült rostélyos
(pl. marhasült)
Húspástétom
Szárnyas
Kacsa 1,5 kg
Liba 3 kg
Sült csirke
Pulyka 5 kg
Vadhús
Vadnyúl
Őz lapocka
Szarvas lapocka
Zöldségek
Sült burgonya
Zöldség puding
Pisztráng
Szürke pérhal
Pizza
Grill
Sertés borda
Kolbász
Grill csirke
(*) Alulról számított sütési magasság (a sütő alja nélkül, mert arra nem lehet tepsit
behelyezni).
A TÁBLÁZATBAN MEGADOTT ÉRTÉKEK CSAK TÁJÉKOZTATÓ JELLEGŰEK,
MERT A SÜTÉS FAJTÁJA ÉS IDEJE ELTÉRŐ LEHET AZ ÉLELMISZER
MENNYISÉGÉTŐL ÉS MINŐSÉGÉTŐL FÜGGŐEN.
Sütési
Hőm. °C
magasság*
175
175
175
200
200
200
180
200
200
200
200
225
200
200
200
200
200
200
175
200
200
175
200
200
200
200
240
406
Sütési idő
percben
2
55-65
3
60-70
3
60-70
3
8-10
3
25-35
3
25-35
3
30-45
3
25-35
3
10-15
2
35-45
3
15-20
2
40-50
2
120-150
2
60-90
2
30-40
2
120-180
2
150-210
2
60-90
2
Kb. 240
2
60-90
2
90-150
2
90-180
2
30-40
2
40-50
2
40-50
2
40-50
3
10-20
4
8-12
4
10-12
2
25-35
Funkciók
