Hoe het draaispit te gebruiken (Afb. 3)
In deze oven kunt u ook het draaispit samen met de grill gebruiken. Het vlees moet
op de spies gestoken worden en met de vorkjes vastgehouden worden.
Ga daarna als volgt te werk :
A. Plaats het bakblik op de onderste stand in de oven.
B. Steek een van de vorkjes op de staaf van roestvrij staal en zet dat vast. Steek
het vlees op de spies en steek daarna het andere vorkje erop en zet dat stevig op
het vlees vast.
C. De van isolerend materiaal gemaakte handgreep van het draaispit moet gebruikt
worden om de staaf van roestvrij staal uit de oven te halen en mag tijdens de
bereiding niet in de oven zijn.
Een kip met een gewicht van ongeveer 1,3 kg heeft bijvoorbeeld een bereidingstijd
van ongeveer 85-90 minuten nodig.
Afb. 3
293
