Paistinvartaan käyttö (malleissa, joissa se on varusteena) - kuva 3
Voit käyttää samassa uunissa grilliinyhdistettyä paistinvarrasta.
Työnnä lihapala vartaaseen ja lukitse se paikoilleen pienten kiinnityshaarukoiden
avulla.
Toimi tämän jälkeen seuraavalla tavalla:
A. Aseta uunipelti uunin alemmalle tasolle.
B. Aseta yksi kiinnityshaarukka ruostumattomasta teräksestä valmistettuun varteen
ja kiinnitä se paikoilleen. Työnnä liha vartaaseen ja aseta toinen kiinnityshaarukka
tämän jälkeen paikoilleen. Kiinnitä se tukevasti lihaan kiinni.
C. Paistinvartaan eristävästä materiaalista valmistettua kädensijaa käytetään
ruostumattomasta teräksestä valmistetun vartaan poistamiseen uunista ja kädensija
on poistettava uunista paistamisen ajaksi.
Esimerkiksi kanaa, joka painaa noin 1,3 kg, on paistettava noin 85-90 minuuttia.
Kuva 3
142
