Kuchárska tabuľka
Jedlo
Koláče
Žemľa
Ovocný koláč
Tvarohový koláč
Kvasený drožďový koláč
Lístkové cesto
Nafúknuté, alebo lístkové
cesto
Sušienky
Lazaňa
Mäso
Filé z hovädzieho mäsa
Pečené hovädzie mäso
Pečené teľacie mäso
Pečené bravčové mäso
Pečené jahňacie mäso
Pečené hovädzie mäso
Pečený zajac
Pečená morka
Pečená hus
Pečená kačka
Pečená kurča
Srňacie stehno
Jelenie stehno
Ryba
Zelenina
Dusená zelenina
Pizza
Grilované jedlá
Kotleta
Jaternica
Grilované kurča
Kurča na ražni
Teľacia pečienka na ražni
Poznámka: (*) Štartovacia poloha roštu
rúru by ste mali pred použitím predhriať
Tieto funkcie sa používajú na varenie delikátneho jedla a / alebo na pred
hriatie riadu.
Je možné variť v rovnakom riade na rôznej pozícii (doba varenia je
rovnaká).
Pozícia
roštu
Teplota °C
(*)
180
2
200
1
180
2
200
1
190
2
200
2
190
3
225
2
225
2-3
225
2-3
225
2-3
170-180
2
225
2
225
2-3
200
2
180
2
200
2
200
2
200
2
200
2-3
180
2-3
180
2-3
170-190
2-3
240
1
4
4
3
187
Dĺžka
varenia
(minúty)
55-65
30-40
35-40
25-35
20-30
15-25
15-20
40-50
50-80
50-80
60-80
45-60
54-55
50-60
60-90
240
150-210
120-180
60-90
90-150
90-180
10-40
40-50
15-25
8-12
10-13
25-35
50-65
50-65
Druh
varenia
