PRODUKTANVÄNDNING (FORTSATT)
Has-
Åtgärd
tig-
het
Långsam blandning
2
Blandning, knådning
4
Knåda, göra krämer
6
Snabbvispning,
8
vispning
Snabbvispning
10
OBS! Hastighetsreglaget kan ställas in mellan de hastigheter som anges i tabellen ovan för att
välja hastigheterna 3, 5, 7 och 9 om finjustering krävs. För att lättare kunna flytta
hastighetsreglaget lyfter du det uppåt något när du för det över inställningarna i endera
riktning.
VIKTIGT! Överskrid inte hastighet 2 när du bearbetar jäsdegar, eftersom det kan skada
köksmaskinen.
*Medföljer endast utvalda modeller. Finns även som valfritt tillbehör.
92
Tillbehör
Flatblandare
*
Flatblandare av
metall med
silikonvinge
*
Degkrok
Degblandare
*
Flatblandare
*
Flatblandare av
metall med
silikonvinge
*
Ballongvisp
Degblandare
*
Ballongvisp
Beskrivning
Använd den här hastigheten för att
blanda långsamt, mosa eller röra om
något snabbare. Använd för att
blanda och knåda jäsdegar, tjockare
smet och karameller, mosa potatis
eller andra grönsaker, fördela matfett
i mjöl eller blanda tunnare smet som
gärna skvätter.
Fördela smör i mjöl för att göra deg;
Mosa frukt och grönsaker.
Använd den här hastigheten vid
blandning av halvtjock smet, t.ex.
kaksmet. Använd den här
hastigheten för att blanda socker och
matfett samt för att tillsätta socker i
äggvitor för att göra maräng.
Medelhastighet för kaksmet. För att
strimla kött.
Använd den här hastigheten för
medelsnabb vispning (kräm) eller
vispning. Använd för tårtsmet,
munkar och annan typ av smet. Hög
hastighet för kaksmet.
Använd för att vispa grädde, äggvitor
eller glasyr och frosting.
Använd den här hastigheten för att
vispa mindre mängder av grädde
eller äggvita eller för att vispa
potatismos.