13 – Mantenimiento y limpieza
La limpieza y cuidado preventivo del sistema interno de su máquina es vital para
obtener un espresso de óptima calidad.
ADVERTENCIA GENERAL!
La limpieza y el mantenimiento se deben realizar cuando el aparato está frío y
desconectado de la red eléctrica. No sumerja el aparato en agua. No apto para su
limpieza en lavavajillas.
1) LIMPIEZA DIARIA
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Para limpiar el exterior de la máquina use productos específicos para acero
inoxidable.
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No limpiar nunca las pantallas con alcohol.
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Extraiga la bandeja periódicamente para limpiarla.
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Inmediatamente después del uso, limpie el tubo de vapor con un trapo húmedo.
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Al finalizar la jornada, limpiar el tubo de vapor, retirando los restos de leche. Para
ello, prepare uno de los limpiadores específicos para tubos de vapor Ascaso
V.8410 siguiendo la dosificación indicada en el producto. Una vez preparado,
proceder a la limpieza del tubo siguiendo las instrucciones del producto limpiador,
sin olvidar repetir el proceso con agua limpia para retirar restos de producto del
tubo de vapor.
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También se recomienda realizar la limpieza del grupo de café al final del día. Con
la máquina en marcha, sustituya el filtro de café en el portafiltro por el filtro ciego
suministrado, y active el proceso de limpieza a través de la pantalla principal.
Consulte el apartado 12, opciones de limpieza, para obtener más información
sobre cómo llevar a cabo este proceso.
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Cazoleta de desagüe. Limpiar la cazoleta de restos de café y residuos
recogiéndolos con una cucharilla.
2) LIMPIEZA SEMANAL
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Ducha y junta del grupo de café, periodicidad semanal. Utilice el cepillo especial
Ascaso código V.26 para limpiar las duchas y las juntas del portafiltro.
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Al final del día, limpie el tubo de vapor, eliminando los restos de leche. Para ello,
prepare uno de los limpiadores específicos para tubos de vapor Ascaso V.8410
siguiendo la dosificación indicada en el producto. Una vez preparado, proceda
a limpiar el tubo siguiendo las instrucciones del producto limpiador, sin olvidar
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