Montar El Grupo De Triturado; Como Se Desmonta El Grupo Triturador De La Máquina - Noaw TS8 Manual De Uso Y Mantenimiento

Uso de la máquina
En el caso que se desee obtener una carne picada más fina se recomienda utilizar uno de los grupos "Unger",
proporcionados bajo pedido, denominados Unger Parcial (foto 3) y Unger Total (foto 4)
foto 3
El grupo Unger parcial consiste en 2 placas perforadas y una cuchilla, pica la carne fina.
El grupo Unger total consiste en 3 placas perforadas y dos cuchillas, en este caso la carne será muy fina.
Está prohibido montar y/o utilizar sobre la máquina discos perforados con foros iguales o superiores a 8
milímetros.

3-3 Montar el grupo de triturado

Antes de montar el grupo en la máquina se debe desconectar el enchufe de la toma de alimentación eléctrica.
Usar guantes para realizar el montaje, desmontaje y/o la manipulacion de la cuchilla.
Prestar mucha atención mientras se monte y desmonte la cuchilla porque puede causar cortes en los dedos.
Para montar el grupo se debe respetar el orden descrito a continuación:
1- Montar hasta el final la boca en la carcasa y enroscarla ayudándose de la palanca.
2- Montar la tuerca en la boca (asegurar el correcto acoplamiento)
3- Colocar en la tuerca la cuchilla con la parte cortante dirigida hacia la placa perforada
4- Montar la placa perforada
5- Enroscar y apretar la anilla de cierre
6- Colocar la tolva
para el grupo "Unger Parcial" (foto 3)
Colocar el disco triturador con la parte plana hacia fuera
Colocar en la tuerca, la cuchilla con la parte de corte hacia el exterior
Montar el disco perforado
Colocar el distancial
Colocar el riostra
Enroscar y apretar el manubrio de cierre
Colocar la tolva
para el grupo "Unger Total" (foto 4) después del punto 2:
Colocar la plancha trituradora con la parte plana dirigida hacia el externo
Colocar en la cóclea el cuchillo (con la flecha grabada dirigida hacia el externo)
Colocar la plancha perforada (con los foros más grandes)
Colocar el otro cuchillo (con la flecha grabada dirigida hacia el externo)
Montar la plancha perforada
Enroscar y apretar el manubrio de cierre
Colocar la tolva
3-4 Como se desmonta el grupo triturador de la máquina
Se desmonta siguiendo a la inversa las operaciones de montado.
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Picadora de carne
foto 4