Posibles Reisgos; Formación De Los Operadores - Noaw TS8 Manual De Uso Y Mantenimiento

Instrucciones generales
1-4 Utilización para la que está la máquina destinada y prohibiciones de uso
El uso previsto para la picadora de carne y su trabajo (triturar) la carne fresca.
Está prohibido utilizar el Modelo para otros usos.
Está prohibido montar y/o utilizar sobre la picadora planchas perforadas con foros de diámetro igual o superior a 8
milímetros.
La duración de funcionamiento del modelo TS8 es intermitente.
Ambiente:
La máquina debe trabajar con las siguientes condiciones ambientales.
Humedad: Máx. 90%
Temperatura: Min 0ºC, máx. +40ºC
Altitud Máx: 1000m snm (para cuotas superiores consultar al fabricante)
La máquina está protegida contra la entrada de posibles gotas de agua
Queda prohibido lavar la máquina bajo un chorro de agua, aunque este sea de poca intensidad.
Queda prohibido lavar la máquina sumergiéndola total o parcialmente en agua.
La máquina debe trabajar solo en ambientes cerrados.
La máquina esta concebida para ser utilizada en locales tipo: Carnicerías, hoteles, restaurantes, comunidades etc.
Esta máquina no debe trabajar en ambientes inflamables o potencialmente inflamables.
Prohibiciones de uso:
Se consideran usos prohibidos todos aquellos para los que la máquina no ha sido concebida y que no indica
expresamente el fabricante en este manual.
QUEDA PROHIBIDO:
La utilización de la máquina de forma distinta a la antes descrita
La utilización de la máquina sin protecciones
El uso de majadero gastados y / o dañados
La utilización de materiales no expresamente especificados
Aportar modificaciones sobre la máquina
Usar para la limpieza , productos quimicos peligrosos (p.e., soluciones càusticas concendrados)
Para los daños derivados de un uso incorrecto el único responsable será el usuario.
1-5 Posibles riesgos
Utilizando cualquier tipo de máquina se corren ciertos riesgos, es necesario tenerlo presente.
La seguridad está mayoritariamente en vuestras manos.
Esta máquina está dotada de protecciones aportando un máximo de seguridad.
Aunque se respeten las normas de seguridad y se haga un uso correcto de la máquina según las reglas descritas en este
manual, se pueden siempre correr los siguientes riesgos:
Contacto con las partes en movimento
Corte con cuchilla
Electrocución debida al contacto con las partes eléctricas
Peligro derivado de una posición de trabajo incorrecta por parte del operador.
1-6 Formación de los operadores
1 Es obligatorio que estén adecuadamente instruidos para la utilización, la regulación y el funcionamiento de la
máquina.
2 Los operadores deben leer el manual y prestar especial atención a las advertencias de seguridad, en especial:
a) los principios de funcionamiento de la máquina, la utilización correcta de las protecciones
b) Como manejar las piezas durante la elaboración de la carne
c) La posición de las manos durante la elaboración de la carne.
Deben estar siempre informados sobre los peligros asociados al uso de la máquina y tomar las precauciones necesarias,
deben de saber hacer los exámenes periódicos de las protecciones y de los dispositivos de seguridad.
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Picadora de carne