Fleischwolf-Reinigung; Auswechseln Der Lochscheiben-Einschraubkappe; Auswechseln Des Schneidsatzzapfens; Schmierung Der Getriebe - Noaw TS8 Manual De Uso Y Mantenimiento

Vor Reinigung und/oder Wartungsarbeiten am Gerät muss der Netzstecker von der Stromversorgung
Die Demontage und Montage des Geräts oder von Gerätebauteilen ist auf einer tadellosen Arbeitsfläche
durchzuführen, nachdem etwaige Gefahren, was Abrutschen, Verhaken oder Verfangen betrifft, beseitigt
wurden. Die Stellfläche ist frei von sonstigen frei herumliegenden Materialien zu halten.
Handschuhe zu erfüllen Montage, Demontage und / oder Handhabung des Messers. Fehlende und / oder
schlechte Reinigung und / oder Disinfektion der Maschinen und / oder die abnehmbaren Teile führen können
Nebenwirkungen wie allergische Reaktionen, Reizungen, Vergiftungen oder Mikroorganismen für Ausstattung,
etc..

4-1 Fleischwolf-Reinigung

Tragen Sie eine Schürze vor dem Ausführen der Reinigungs-und / oder Desinfektion der Maschine.
Die Regelmäßigkeit und die Modalität der Reinigung sind wesentliche Faktoren für Sicherheit, Hygiene und
Produktivität des Geräts.
Das Gerät muss nach jedem Gebrauch und vor jeder neuen Fleischverarbeitung sorgfältig gereinigt werden.
Wie schon in Kapitel "Allgemeine Informationen", Absatz „Arbeitsraum" angeführt, ist Folgendes zu beachten :
Der Fleischwolf darf NICHT mit, auch nur leichtem, Spritzwasser gesäubert werden.
Das Gerät darf NICHT mittels vollständigem oder auch nur teilweisem Untertauchen in Wasser gesäubert
werden.
Der Fleischwolf darf ausschließlich mit Wasser und Reinigungsmitteln für Geschirrspülmaschinen gereinigt werden.
Das Reinigungsmittel muss anschließend mit sauberem Wasser sorgfältig entfernt werden. Zum Trocknen saubere
Tücher und Lappen verwenden.
Um den Fleischwolf sorgfältig zu reinigen, ist der Schneidsatz aus dem Gehäuse auszubauen, um die Bauteile einzeln
zu waschen. Um Beschädigungen zu vermeiden, die einzelnen Bauteile dabei nicht übereinander legen. Zur
Desinfizierung des Geräts die ausgebauten Schneidsatzteile desinfizieren (Details 1, 2, 4, 7, 9, 10, 11, 12 und 13 von
Seite 4) etwa 30 Minuten lang in eine Wasserlösung mit 3% Natriumchlorid legen, und sie dann mit warmen Wasser
nachspülen und anschließend trocknen.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

4-2 Auswechseln der Lochscheiben-Einschraubkappe

Bei Abnutzung muss die Einschraubkappe ausgewechselt werden. Zum Auswechseln kann ein Durchschläger und ein
Hammer verwendet werden.

4-3 Auswechseln des Schneidsatzzapfens

Der auszuwechselnde Schneidsatzzapfen ist in der Schnecke eingeschraubt und muss zum Auswechseln mit einem
Schraubschlüssel gegen den Uhrzeigersinn gelockert werden.
Der neue Zapfen ist in die Förderschnecke einzuschrauben und festzuziehen.
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Schmierung der Getriebe

Bewegungs- und Antriebselemente werden bei der Herstellung im Werk geschmiert.
Falls nötig (bei Ölleck) Öl nachfüllen.
Alle 5-6 Jahre sollte ein Ölwechsel durchgeführt werden
Es wird empfohlen, Öl FUKS "EP 1500" oder ähnliche Produkte zu verwenden.
abgetrennt werden.
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