Instrucciones De Operación Y Cocción - Nexgrill 810-0025 Manual Del Usuario

Consejos para la utilización de la parrilla
Una vez que la parrilla se haya enfriado por completo,
utilice un guante para retirar la rejilla de la parrilla a
carbón y agregar carbón en la bandeja.
Funcionamiento del gancho de la bandeja para
carbón
Con el gancho de la bandeja para carbón
puede levantarse o bajarse en cualquier momento de
la cocción para ajustar el calor que se desea. Si eleva
la charola aumenta el calor directo. Si baja la charola
se reduce el calor directo. Levante la bandeja una vez
que la unidad se haya enfriado por completo para que
así sea más fácil poner las cenizas en la bandeja para
cenizas. No levante la bandeja más de la mitad cuando
esté totalmente llena con carbón fresco.
Funcionamiento de la abrazadera de ajuste de la
ventilación
Para ajustar la ventilación, gire la abrazadera de ajuste
de la ventilación a la izquierda o a la derecha.
Instrucciones de operación y cocción
LEA CUIDADOSAMENTE TODAS LAS
ADVERTENCIAS E INSTRUCCIONES DE
SEGURIDAD ANTES DE OPERAR SU PARRILLA.
Asado / Marcado
1.Siga cuidadosamente las instrucciones a
continuación para encender el fuego. Usted puede
utilizar carbón y/o madera como combustible en la
Parrilla Profesional (Ver la sección "Añadir
carbón/madera durante la cocción" de este manual).
Nunca utilice carbón que haya sido pretratado con
fluido para encendedores. Utilice sólo carbón de alto
grado o una mezcla de carbón y madera.
Si está utilizando un iniciador de carbón en chimenea,
siga todas las advertencias e instrucciones del
fabricante en relación con el uso de su producto.
Comience con 7 libras de carbón. Esta cantidad de
carbón debe ser suficiente para cocinar, una vez se
haya completado el proceso de curado. Jale el
ventilador de aire frontal hacia la derecha, hasta la
mitad. Cuando el carbón tenga una combustión fuerte,
coloque cuidadosamente los carbones calientes en el
centro de la bandeja de carbón.
NO utilice la parrilla sin el cajón de cenizas en su
lugar. NO intente retirar la bandeja de cenizas
mientras esta contiene carbón caliente.
NOTA: Para prolongar la duración de su parrilla, no
permita que los carbones y madera calientes toquen
las paredes de la parrilla.
SI ESTÁ UTILIZANDO UN INICIADOR DE CARBÓN
EN CHIMENEA, VAYA AL PASO 4
Si decide utilizar fluido para encender el carbón, utilice
SOLO fluido para encender carbón aprobado para
encender carbón. No utilice gasolina, kerosén, alcohol
u otros materiales inflamables para encender carbón,
Siga todas las advertencias e instrucciones del
fabricante en relación con el uso de su producto.
Comience con 7 libras de carbón. Coloque el carbón
en el centro de la bandeja de carbón.
2. Sature el carbón con fluido para encendido. Espere
2 a 3 minutos para permitir que el fluido de encendido
se embeba dentro del carbón. Almacene de forma
segura el fluido para encender carbón lejos de la
parrilla.
3. Con la tapa de la parrilla abierta, aléjese y encienda
cuidadosamente el carbón y permita que se queme
hasta alcanzar una apariencia de ceniza encendida
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(por cerca de 20 minutos).
ADVERTENCIA:
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