Whole Weat (Pane Integrale); Quick (Modalità Veloce ); Sweet (Pane Dolce) - Clatronic BBA 3774 Manual De Instrucciones

3. Whole weat (Pane integrale)

Livello di grammatura
del pane
Tempo complessivo
1. Impastatura
1. Fermentazione
Segnali acustici che indicano l'aggiunta di ingredienti
durante la seconda fase di impastamento
2. Impastatura
2. Fermentazione
3. Fermentazione
Cottura
Mantenimento del calore
Funzione timer
Proposte di ricette:
Pane integrale
Grammatura del pane
Acqua
Margarina / burro
Uovo
Sale
Zucchero
Farina tipo 1050
Farina integrale
Lievito secco
Suggerimento:
Quando si usa la funzione timer per ritardare l'inizio del programma,
aggiungere altra acqua invece di usare le uova.
Pane ai 7 cereali
Grammatura del pane
Acqua
Margarina / burro
Sale
Zucchero
Farina tipo 1150
Farina integrale
7 tipi di cereali
Lievito secco
Suggerimento:
Se volete usare i grani interi, metteteli a bagno per una notte prima.
BBA3774_IM
(Impostazione
predefinita)
3 : 40 ore 3 : 32 ore
10 minuti 9 minuti
25 minuti 25 minuti
20 minuti 18 minuti
35 minuti 35 minuti
65 minuti 65 minuti
65 minuti 60 minuti
60 minuti 60 minuti
13 ore
Livello Livello
300 ml 200 ml
1½ tbs 1 tbs
1 1 piccolo
1 tsp ¾ tsp
1 tsp ¾ tsp
270 g 180 g
270 g 180 g
1 pacchetto ¾ pacchetto
Livello
300 ml
1½ tbs
1 tsp
1½ tbs
240 g
240 g
100 g
1 pacchetto
4. Quick (Modalità veloce )
Livello di grammatura
del pane
Tempo complessivo
1. Impastatura
1. Fermentazione
Segnali acustici che indicano l'aggiunta di ingre-
dienti durante la seconda fase di impastamento
2. Impastatura
2. Fermentazione
Cottura
Mantenimento del calore
Funzione timer
Proposte di ricette:
Pane al formaggio cremoso
Acqua o latte
Margarina / burro
Uovo
Sale
Zucchero
Formaggio cremoso
in granuli
Farina tipo 550
Lievito secco
Pane bianco del contadino
Latte
Margarina / burro
Sale
Zucchero
Farina tipo 1050
Lievito secco

5. Sweet (Pane dolce)

Livello di grammatura
del pane
Tempo complessivo
1. Impastatura
1. Fermentazione
Segnali acustici che indicano l'aggiunta di ingredienti
durante la seconda fase di impastamento
2. Impastatura
2. Fermentazione
3. Fermentazione
Cottura
Mantenimento del calore
Funzione timer
/
2 : 10 ore
10 minuti
10 minuti
10 minuti
30 minuti
70 minuti
60 minuti
13 ore
160 ml
1½ tbs
1 piccolo
½ tsp
1 tsp
80 g
330 g
½ pacchetto
300 ml
2 tbs
1½ tsp
1½ tsp
540 g
1 pacchetto
(Impostazione
predefinita)
2 : 55 ore 2 : 50 ore
10 minuti 10 minuti
5 minuti 5 minuti
20 minuti 20 minuti
30 minuti 30 minuti
45 minuti 45 minuti
65 minuti 60 minuti
60 minuti 60 minuti
13 ore
19.05.21
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