Redmond RMK-M911E Manual Del Usuario página 84

10. Ohjelman peruuttamaksi, ruoanlaittamisen tai autolämmityksen keskeyttämäksi paina muutama sekuundia "Reheat/
Cancel" painikkeetta.
Ruoanlaittovihjeistä löytyy vastauksia useimmin esitettyihin kysymyksiin.
Parhaalle tulokselle tarjoamme ruoanlaiton reseptejä REDMOND RMK-M911E resepttikirja kehitetty erityisesti tätä mallia
varten.
Jos mielestäsi, et voi saavuttaa haluttua tulosta tavanomaisilla automaattislla ohjelmlla, käytä yleisen ohjelman "MULTICOOK"
laajennetuin manuaalisten asetuksien kanssa, joka tarjoaa suuria mahdollisuuksia kulinaarisia kokeiluja.
"MULTICOOK" ohjelma
Tämä ohjelma on suunniteltu melkein kaikki ruoka käyttäjämälle määrittämän parametrit lämpötilan ja kypsennysajan. Oh-
jelman ansiosta "MULTICOOK" monitoimikeittiö REDMOND RMK-M911E voi korvata keittiökoneita ja laittaa ruokaa lähes
minkä tahansa reseptin mukana sekä vanhasta keittokirjasta että Internetistä.
Avuksesi ruoanlaittossa lämpötiloissa jopa 80°C, autolämmityksen toiminto on peruuttanut. Tarvittaessa se voidaan aktivoi-
da manuaalisesti pitämällä painiketta muutaman sekunnin "Menu/Keep Warm" ruokalaittoohjelman kytkemisen jälkeen,ennen
kuin "Reheat/Cancel" indikaatori palaa.
• Oletuksena "MULTICOOK" ohjelmassa paistoaika on 15 minuuttia, ruoanlaiton lämpötila on 100°C.
• Manuaalinen lämpötilan laajuus (muuttaa painamalla "Temperature" painiketta) on 35-170°C: on 5°C muutosaskelen
kanssa.
• Manuaalisen säädön laajuus on 5 minuuttia — 12 tuntia 1 minuutin muutosaskelen kanssa jopa 1 tunti tai 5 minuuttia
intervallijaksolle yli 1 tunti.
"MULTICOOK" ohjelma on mahdollista laittaa monia erilaisia ruokia. Käytä resepttikirjaa meidän ammattikokkeista tai tauluk-
koa, jossa on suositellut eri ruokia ja tuotteita laiton lämpötilat.
Jos käytät MULTICOOK-ohjelmaa kiehuvaan veteen (exempelvis, keitettäessä tuotteita), älä aseta keittolämpötilaa yli 100°C.
"OATMEAL" ohjelma
Suositellaan maitopuuroiden laittamista varten. Oletuksena ohjelman ruoanlaitoaika on 10 minuuttia. Manuaalinen ruoan-
laittoajan säätö on myös mahdollista ja se vaihtelee 5 minuutista 1 tunti 30 minuuttia 1 minuutti muutosaskeen kansa.
"OATMEAL" ohjelma on suunniteltu puuroa laittoa varten pastoroitua maitoa käyttäen. Maidon kiehumisen välttämiseksi ja
saamiseksi toivottua tulosta, on suositeltavaa tekemään seuraavaa ennen valmistautuu:
• pestää kaikki täysjyväviljaa (riisi, hirssi, y. m.), kunnes vesi on puhdasta;
• ruoanlaittoa ennen rasvata kuppia voilla;
• pitää osuusta, mittaamalla aineista kirjan reseptien mukaan, vähentää tai lisätä määrää ainesosien tiukasti suhteessa;
• käyttäessä täysmaitoa laimentaa sitä juomaveden kanssa 1:1.
Maidon ja viljan ominaisuudet, alkuperän riippuen voivat vaihdella,mitä joskus vaikuttaa laiton tuloksiin.
Jos toivottuja tuloksia "OATMEAL" ohjelmassa ei ole saavutettu, käytä yleista "MULTICOOK" ohjelmaa. Optimaalinen maito-
puuron lämpötila on 95°C. Ainesosiden määrä ja valmistusaika on säädetty reseptin mukaan.
"STEW" ohjelma
Suositellaan laittaa höyryssä kasviksia, lihaa, siipikarjaa ja äyriäisiä. Oletuksena ohjelman valmistelun aika on 1 tunti. Manu-
aalinen säätö kypsennysaika on mahdollista välillä 20 minuutista 12 tuntiin 5 minuutin muutosaskelen kanssa.
"FRY" ohjelma
Suositellaan paistamaksi lihaa, vihanneksia, siipikarjaa, äyriäisiä. Oletuksena paistoaika on 15 minuuttia. Manuaalinen säätö
kypsennysaika on mahdollista välillä 5 minuutista 1 tunti ja 30 minuuttiin 1 minuutin muutosaskelen kanssa. "Time Delay"
toiminto tässä ohjelmassa ei ole käytettävissä.
Että aineet eivät pala, noudata keittokirjoja ja joskus sekoita kupin sisältöä. Sallittu ruoanlaitto auki hitaan lieden kannen
kanssa.
"SOUP" ohjelma
On suositeltavaa valmistaa erilaisia keittoja ja pääruokia sekä hedelmähillokkeita ja juomia. Oletuksena ohjelman valmistelun
aika on 1 tunti. Manuaalinen säätö kypsennysaika on mahdollista 20 minuutista 8 tuntiin 5 minuutin muutosaskelen kanssa.
"STEAM" ohjelma
Suositellaan laittaa kasviksia, kalaa, lihaa, kasvisruokia, lasten menua. Oletuksena ohjelma paistoaika on 15 minuuttia. Ma-
nuaalinen säätö kypsennysaika on mahdollista 5 minuutista 2 tuntiin vaiheessa 5 minuutin muutosaskelen kanssa.
84
Valmistelua varten ohjelmassa käytä erityistä astiaa:
1. Kaada kulhoon 600-1000 ml vettä.Aseta kulhoon Höyryssä ruoanlaittoa varten astian.
2. Mittaa ja valmistaa ruokaa reseptin mukaan, laita ne tasaisesti astialla ja aseta kuppi kulhoon. Varmista, että kulho on
kosketuksessa lämmityselementin kanssa.
3. Seuraa 3-10 "Yhteisiä menettelyjä käyttäen automaattisia ohjelmia".
Ruoanlaiton ohjelman lähtölaskenta alkaa veteen kiehuvaan jälkeen ja riittävä höyryn tiheys kulhossa saavuttamisen jälkeen.
Jos et käytä automaattista kellonajan asetusta tässä ohjelmassa, käytä suositellun kypsennysajan taulukkoa.
"PASTA" ohjelma
On suositeltavaa pasta ruoanlaittoa, makkaroita, keittämällä munia y.m. Oletuksena ohjelma paistoaika on 8 minuuttia. Ma-
nuaalinen säätö kypsennysaika on mahdollista 2-20 minuuttia 1 minuutin muutosaskelen kanssa. Ohjelman mukaan tuo
vettä kiehuvaksi, ainesosoiden lastaus ja niiden jatkovalmistelua. Vedenveden kiehumispistesta merkkiääni ilmoittaa. Ohjel-
man valmistusaika alkaa, jos painaa Start-nappia toisen painamisen jälkeen. "Time Delay" toiminto ei ole saatavilla tässä
ohjelmassa.
Elintarvikkeiden valmistaessa (kuten pasta, ravioli y.m.) muodostuu vaahto. Voitte avata kulhon kannen laittamisen tuotteita
kiehuvaan veteen minuutin jälkeen.
"SLOW COOK" ohjelma
On suositeltu laittaa suolaliha, sulatettu maito. Oletuksena ohjelman valmistelun aika on 5 tuntia. Manuaalinen säätö kyp-
sennysaika on mahdollista 1-8 tuntia 10 minuutin muutosaskelen kanssa.
"BOIL" ohjelma
On suositeltu laittaa vihanneksia ja palkokasveja. Oletuksena ohjelman valmistelun aika on 40 minuuttia. Manuaalinen
säätö kypsennysaika on mahdollista 5 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin muutosaskelen kanssa.
"BAKE" ohjelma
On suositeltu leaipoa keksit, padat, kakut hiivataikinasta ja Voitaikinasta . Oletuksena ohjelman valmistelun aika on 1 tunti.
Manuaalinen säätö kypsennysaika on mahdollista 20 minuutista 8 tuntiin 5 minuuttia muutosaskelen kanssa.
Halukkuus keksi voi tarkistaa pistämällä puutikun (hammastikulla). Jos otat sen pois ja siihen ei jää kiinni taikinapalaa — so-
kerikakku on valmis. Leivän leipoamassa aktivoi automaattisen lämmityksen on neuvotteleva keskeyttää.
"GRAIN" ohjelma
On suositeltu laittaa ruokaa murenevia puuroita erilaisista muroista, ruoanlaitto erilaisia täytteitä. Oletuksena ohjelman
paistoaika on 35 minuuttia. Manuaalinen säätö kypsennysaika on mahdollista 5 minuutista 4 tuntiin 5 minuuttia muutosas-
kelen kanssa.
"PILAF" ohjelma
On suositeltu laittaa pilahviriisin erilaisia lajia. Oletuksena ohjelman paistoaika on 1 tunti. Manuaalinen säätö kypsennysaika
on mahdollista 20 minuutista 1 tuntiin ja 30 minuuttiin 10 minuuttia muutosaskelen kanssa.
"YOGURT/DOUGH" ohjelma
On suositeltu laittaa pilahviriisin erilaisia makuisia ja hyödyllisiä jogurtia kotona ja taikinan kohottamiseen. Oletuksena
ohjelman paistoaika on 8 tuntia. Manuaalinen säätö kypsennysaika on mahdollista 6-12 tuntia 10 minuuttia muutosaskelen
kanssa. "Autolämmitys" toiminto ei ole saatavilla. Ainesosoitien laittaamisessa varmista, että ne ovat kulhon puolen alle.
"PIZZA" ohjelma
On suositeltu laittaa pizzaa. Oletuksena ohjelman paistoaika on 25 minuuttia. Manuaalinen säätö kypsennysaika on mahdol-
lista 20 minuutistaista ja 1 tuntiin 5 minuuttia muutosaskelen kanssa.
"BREAD" ohjelma
On suositeltu leipoa erilaisia leipätyppiä joita ovat valmistettu vehnäjauhosta ja ruisjauhosta. Ohjelma tarjoaa täydellisen
syklin taikinan valmistelusta varautumisesta paistamiseen Oletuksena ohjelman paistoaika on 3 tuntia. Manuaalinen säätö
kypsennysaika on mahdollista 1-6 tuntia 10 minuuttia muutosaskelen kanssa. "Autolämmitys" toiminto ei ole saatavilla.
• Ainesosoitien laittaamisessa varmista, että ne ovat kulhon puolen alle.
• On muistettava, että ohjelman ensimmäisessa tunnissa taikina on osoittautumassa ja vain sitten paista.
• Jauhoa ennen käyttämistä, on suositeltavaa siivilöidä ja poistaa epäpuhtauksia.
• Älä käytä "Time Delay", koska se voi vaikuttaa leivän laatuun.