CONSEJOS UTILES PARA LA MANUTENCION DEL ACERO INOXIDABLE
Para limpieza y manutención de las partes de acero inoxidable, respetar cuanto se
especifica a continuación, teniendo presente que la regla primera y fundamental es
garantizar la toxicidad y la máxima higiene de los productos tratados.
El acero inoxidable tiens una capa fina de óxido que impide la formación
de herrumbre.
Existen sustancias o detergentes que pueden destruir o dañar esta capa
y comenzar así un proceso de corrosión.
Antes de usar cualquier producto detergente, preguntar al proveedor de
confianza cuál es el tipo más adecuado de detergente neutro que no
provoca corrosiones al acero.
En caso de rayones en las superficies, es necesario pulir con lana de
ACERO INOXIDABLE finisíma o esponjas abrasivas de material sintético
fibroso frotando en el sentido del satinado.
ATENCION: para
INOXIDABLE no deben usarse esponjitas de
hierro y ni siquiera dejarlas apoyadas en las
superficies pues los depósitos ferrosos
pueden
formación
contaminación,
estado de higiene.
INTERRUPCIONES EN EL FUNCIONAMIENTO
En caso de prolongada inactividad de la cabina y para mantenerla en las mejores
condiciones, seguir estas indicaciones:
− llevar el interruptor de red a la posición OFF.
− desenchufar el aparato.
− vaciar la cabina frigorífica y limpiarla como indicado en el capítulo
"LIMPIEZA".
pegarse
de
comprometiendo
limpiar
y
provocar
herrumbre
35
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