Sagi XE70 Instrucciones Originales - Manual De Uso E Instalación página 45

INDEX
INFORMATIONS DE SECURITE .......................................................................................... 2
PRESCRIPTIONS DE SECURITE ........................................................................................ 4
DESCRIPTION DE LA MACHINE ......................................................................................... 7
PLAQUETTE D'IDENTIFICATION ........................................................................................ 8
DIMENSIONS D'ENCOMBREMENT .................................................................................... 9
MISE EN OEUVRE ET INSTALLATION ............................................................................. 10
ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ....................................................................................... 13
NETTOYAGE ET ENTRETIEN GENERAL ......................................................................... 14
NETTOYAGE JOURNALIER .............................................................................................. 15
DÉMOLITION ET ÉLIMINATION DES DÉCHETS .............................................................. 16
NOTES GENERALES A LA REMISE ................................................................................. 17
PRESCRIPTIONS HACCP .................................................................................................. 17
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ............................................................................... 19
TABLEAUX DE COMMANDE ............................................................................................. 20
RÉGLAGE / MODIFICATION DU SET POINT DE TEMPÉRATURE ................................. 21
FONCTIONS SMART - Fonctionnalité à accès rapide .................................................... 21
CONFIGURATION PARAMÈTRES USAGER - LECTURE SONDE .................................. 28
RESTAURATION PARAMÈTRES D'USINE ....................................................................... 29
ALAMES ............................................................................................................................. 29
DÉGIVRAGE INTELLIGENT ............................................................................................... 32
ENERGY SAVING ............................................................................................................... 32
CHARGEMENT DU PRODUIT ............................................................................................ 32
ARRET ................................................................................................................................ 33
IRREGULARITES DE FONCTIONNEMENT ....................................................................... 33
TACHES DE NOURRITURE ET RESTES RACORNIS ...................................................... 34
CONSEILS UTILES POUR L'ENTRETIEN DE L'ACIER INOX .......................................... 34
INTERRUPTIONS D'USAGE .............................................................................................. 35
PROBLEMES DE FONCTIONNEMENT ............................................................................. 36
INVERSION PORTE............................................................................................................ 37
FICHE TECHNIQUE DU REFRIGERANT ........................................................................... 38
SCHÉMA ÉLECTRIQUE ..................................................................................................... 40
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