In modelle "Ice cream – Pastry & Bakery – Roll-In" de schroef verwijderen zodat het
instrumentenbord op de zijkanten gekanteld kan worden.
Haak al deze verbindingen.
Ga interventie.
Voor interventie geconcludeerd hangen alle aansluitingen en zorg ervoor dat de instructies
op het typeplaatje te respecteren en vervang het dashboard apparaat
ALGEMENE REINIGING EN ONDERHOUD
Voor een konstant functioneren van het apparaat moeten handelingen van algemene
reiniging en onderhoud worden verricht.
Voor hiermee te beginnen als volgt te werk gaan:
− de hoofdschakelaar op OFF zetten
− de stekker uit het stopkontakt trekken en wachten
tot het apparaat geheel ontdooid is.
Voor een correcte en efficiënte werking van het apparaat is het noodzakelijk dat de
condensor schoon wordt gehouden, zodat lucht vrij kan circuleren en in contact kan
komen met het hele oppervlak.
Dit moet om de 30 dagen of indien nodig worden gedaan
Een vuile condensor kan resulteren in defecten van onderdelen en de compressor, verlies
van producten en verlies van omzet: zaken die NIET onder de garantie vallen.
Verwijder het beschermpaneel aan de bovenkant van het apparat.
Reinig de condensator van de koelunit voorzichtig met een stofzuiger,
een penseel of een niet-metalen borstel.
Herpositioneren het beschermpaneel aan de bovenkant van het apparat.
LEP OP: De reiniging en het onderhoud van het
koelsysteem en van de kompressorruimte moet
uitgevoerd worden door een gespecialiseerd en
geautoriseerd technicus, en kan daarom niet
worden uitgevoerd door ongeschikt personeel.
14