5.3.1 SOSTITUZIONE RESISTENZA DELLA VASCHETTA
Eseguite le operazioni al punto 5.1 per la sostituzione della
resistenza della vaschetta procedere nel seguente modo:
- svitare le viti di fissaggio
- scollegare i fili di alimentazione della resistenza (part.19 tav. B)
- togliere la resistenza (part.19 tav. B)
- eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio della nuova.
5.3.2 SOSTITUZIONE
ILLUMINAZIONE
Eseguite le operazioni al punto 5.1 la lampada di illuminazione
e/o la relativa calotta si sostituiscono all'interno della cella di
lievitazione, eseguendo le seguenti operazioni:
- svitare la calotta e sostituire la lampadina o la calotta (part.8,16
tav. B)
- riavvitare la calotta
5.3.3 SOSTITUZIONE DEL POMELLO
Eseguite le operazioni al punto 5.1 per la sostituzioni del pomello
procedere nel modo seguente:
- aprire gli sportelli della cella di lievitazione togliere il tappo
- svitare il dado di fissaggio interno del pomello
- sostituire il pomello riavvitando il dado di fissaggio (part. 2 tav. B)
5.3.4 SOSTITUZIONE
DELLA
GHIERA DEL TERMOSTATO
Eseguite le operazioni al punto 5.1, la manopola del termostato
e/o la relativa ghiera si sostituiscono all'esterno della cella,
eseguendo le seguenti operazioni:
- togliere la manopola del termostato fissata a pressione (part. 5 tav.
B)
- svitare la ghiera di fissaggio (part. 6 tav. B)
- sostituire la ghiera e/o la manopola
5.3.5 SOSTITUZIONE DEL CRICCHETTO CALAMITATO
Eseguite la operazioni al punto 5.1, per la sostituzione del
cricchetto calamitato procedere come segue:
- aprire gli sportelli della cella di lievitazione
- togliere l'anello seeger di tenuta
- sostituire il cricchetto calamitato (part. 15 tav. B)
5.3.6 SOSTITUZIONE DEL TERMOSTATO
Eseguite le operazioni al punto 5.1 per la sostituzione del
termostato di sicurezza procedere come segue:
- togliere le viti di fissaggio del quadro
- scollegare i faston del termostato
- togliere la manopola del termostato e della ghiera (part. 5-6 tav.B)
- togliere il sensore del termostato posto all'interno della cella (part.
7 tav. B)
- sostituire il termostato con il relativo sensore
- eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio
5.3.7 SOSTITUZIONE DELLA SPIA LUMINOSA GIALLA E
DELL'INTERRUTTORE LUCE
Eseguite le operazioni al punto 5.1 per la sostituzione della spia
luminosa gialla e dell'interruttore luce procedere nel seguente
modo:
- togliere le viti di fissaggio del quadro
- scollegare i faston sia della spia gialla che dell'interruttore luce
(part. 4-14 tav. B)
- sostituire la spia luminosa gialla
- sostituire l'interruttore luce
- eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio
6
RUMORE
In rispetto all'ordinamento sulla rumorosità delle macchine del 18
gennaio 1991, si dichiara, che questo apparecchio è un mezzo tecnico
di lavoro, che non provoca rumore oppure che nemmeno in casi
eccezionali supera la soglia di rumorosità di 70 dB (A).
7
CATALOGO RICAMBI
Indice delle tavole
Tav. A Assieme pizzy mono duo
Tav. B Assieme L60.60, L60.60U
Tav. C Schema elettrico pizzy mono 60/60
Tav. D Schema elettrico pizzy duo 60/60
Tav. E Schema elettrico celle
DELLA
LAMPADA
MANOPOLA
E
DELLA
8 INDICAZIONE PER L'ORDINAZIONE DELLE PARTI DI
RICAMBIO
Per le ordinazioni delle parti di ricambio devono essere comunicate
le seguenti indicazioni:
- Tipo apparecchiatura
- Matricola della apparecchiatura
- Denominazione del pezzo
DI
- Quantità occorrente
IT/5