3M Petrifilm 6400 Instrucciones De Producto página 60

Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στον "Οδηγό Ερμηνείας του 3M™ Petrifilm™ Πλακιδίου Καταμέτρησης
Αεροβίων Βακτηριδίων". Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένες εφαρμογές ή διαδικασίες, παρακαλούμε
επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.3M.com/foodsafety ή επικοινωνήστε με τον τοπικό σας αντιπρόσωπο ή
διανομέα της 3Μ.
Ειδικές οδηγίες για επικυρωμένες μεθόδους
AOAC® Official Methods
Μεμβράνης που Μπορεί να Επανυδατωθεί και 989.10 Καταμετρήσεις Βακτηρίων και Κολοβακτηριδίων σε
Γαλακτοκομικά Προϊόντα, Μέθοδοι Ξηρής Μεμβράνης που Μπορεί να Επανυδατωθεί)
Πεδίο εγκυρότητας: Γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Επωάστε τα 3M Petrifilm AC Πλακίδια επί 48 ώρες ±3 ώρες στους 32 °C ±1 °C.
Ακολουθήστε τις οδηγίες που παρέχονται στην ενότητα "Ερμηνεία" του παρόντος εγγράφου.
AOAC® Official Methods
Μεμβράνης που Μπορεί να Επανυδατωθεί)
Πεδίο εγκυρότητας: Σε τρόφιμα.
Επωάστε τα 3M Petrifilm AC Πλακίδια επί 48 ώρες ±3 ώρες στους 35 °C ±1 °C.
Ακολουθήστε τις οδηγίες που παρέχονται στην ενότητα "Ερμηνεία" του παρόντος εγγράφου.
NF Validation από την AFNOR Certification
NF Validation, πιστοποιημένη μέθοδος σε συμμόρφωση με το ISO 16140-2
01/1-09/89)
Χρησιμοποιήστε τις λεπτομέρειες που ακολουθούν όταν εφαρμόζετε τις παραπάνω Οδηγίες Χρήσης:
Πεδίο εγκυρότητας:
Όλα τα προϊόντα ανθρώπινης διατροφής, τροφές κατοικιδίων και βιομηχανικά περιβαλλοντικά δείγματα.
Προετοιμασία δειγμάτων:
Χρησιμοποιείτε μόνο αραιωτικά καταχωρημένα κατά ISO
Επώαση:
Επιλογή 1 – Για τον έλεγχο όλων των προϊόντων προς ανθρώπινη βρώση, (συμπεριλαμβανομένων
γαλακτοκομικών προϊόντων και ωμών οστρακόδερμων), ζωοτροφών και περιβαλλοντικών δειγμάτων:
Επωάστε τα 3M Petrifilm AC Πλακίδια επί 72 ώρες ±3 ώρες στους 30 °C ±1 °C.
Επιλογή 2 – Για τον έλεγχο όλων των προϊόντων προς ανθρώπινη βρώση, (εκτός γαλακτοκομικών προϊόντων και
ωμών οστρακόδερμων), ζωοτροφών και περιβαλλοντικών δειγμάτων:
Επωάστε τα 3M Petrifilm AC Πλακίδια επί 48 ώρες ±3 ώρες στους 30 °C ±1 °C.
Ερμηνεία
Υπολογίστε τον αριθμό των μικροοργανισμών που είναι παρόντες στο δοκιμαστικό δείγμα σύμφωνα με το ISO
7218 για ένα 3M Petrifilm AC Πλακίδιο ανά αραίωση. Οι υπολογισμοί βρίσκονται εκτός του πεδίου εφαρμογής NF
3
Validation certification
(Βλ. την ενότητα Ερμηνεία, βήματα 2 και 4). Ανατρέξτε στο πρότυπο EN ISO 7218 για έγχυση, καταμέτρηση και
υπολογισμό αποικιών και εμφάνιση αποτελεσμάτων.
(986.33 Καταμετρήσεις Βακτηρίων και Κολοβακτηριδίων στο Γάλα, Μέθοδοι Ξηρής
SM
(990.12 Καταμέτρηση Πλακιδίου Αερόβιων Βακτηριδίων στα Τρόφιμα, Μέθοδοι Ξηρής
SM
σε σύγκριση με το ISO 4833
6
.
5
4
EL
(Ελληνικά)
(3M
7