Táboa De Cocción; Galletas De Manteiga - Fagor 5H-196 N Manual De Instrucciones

Táboa de cocción
Alimento
tenreira 1,5 Kg
porco 1,5 Kg
cordeiro 1,2 Kg
pavo 4 Kg
polo 1,25 Kg
pementos ver-
mellos asados
1,25 Kg
tomates re-
cheos 4 unid.
pescada asada
/ bacallau ao
forno 1,5 Kg
lagostino ao
forno
1 Kg
pizza
descongelación
para todo tipo
de alimentos
Fermentación
de masa de
pan/bolería
8.4.1 Galletas
de manteiga
8.4.2 Bolos
8.5.1 Fat-free
bolo
8.5.2 Bolo de
mazá
9.1 Grella
superfi cie
* Segundo modelo.
Programa e temperatura
190º C 210º C
150º C 180º C
200º C 220º C
170º C 190º C
210º C 230º C
190º C 210º C
200º C 220º C
210º C 230º C
220º C 240º C
200º C 220º C
75º C
40º C 40º C
- -
50ºC 50ºC
175º C
185º C
*160º C
180º C
*180º C
185º C
*180º C
*275º C
Tempo Posición
50 - 60 min 1
85 - 95 min 2
40 - 50 min 2
115 - 125 min 1
50 - 60 min 1
30 - 40 min 2
15 - 19 min 2
7 - 9 min 2
4 - 5 min
4
18 - 22 min 1
2
25 - 30 min 0
22 min
3
21 min 2
3
35 min
1
28 min
1
3
50 min
1
2
40 min
3
65-70 min
1
2-3 min
3
g a l e g o
Prequen-
Accesorios
tamento
non
non
non
non
non
non
non
si
si
si
non
non
Bandexa
si
profunda
Bandexa
si
profunda
Bandexa profun-
non
da/estándar
non Pan á grella
2 potas nun
non
1 rack e bandexa
non Grella
2 potas nun
non
1 rack e bandexa
quentada Cociña 2-3 minu-
durante 5 min tos na grella
75