Cooking Table - Fagor 5H-196 N Manual De Instrucciones

Cooking Table

Food
beef 1,5 Kg
pork 1,5 Kg
lamb 1,2 Kg
turkey 4 Kg
chicken 1,25 Kg
roasted red
peppers
1,25 Kg
stuffed toma-
toes 4 servings
baked hake/
baked cod
1,5 Kg
roasted
lobster
1 Kg
pizza
defrosting, all
types of food
Fermenting
dough for
bread/cakes
8.4.1 Butter
cookies
8.4.2 Fairy
cakes
8.5.1 Fat-free
sponge cake
8.5.2 Apple tart
9.1 Surface
browning
* Depending on the model.
24
Programme and
temperature
190º C 210º C 50 - 60 min
150º C 180º C 85 - 95 min
200º C 220º C 40 - 50 min
170º C 190º C 115 - 125 min
210º C 230º C 50 - 60 min
190º C 210º C 30 - 40 min
200º C 220º C 15 - 19 min
210º C 230º C 7 - 9 min
220º C 240º C 4 - 5 min
200º C 220º C 18 - 22 min
75º C
40º C 40º C
- - 25 - 30 min
50ºC 50ºC
175º C
185º C
*160º C
180º C
*180º C
185º C
*180º C
*275º C
Time Position Preheat
1
2
2
1
1
2
2
2
4
1
2
0
22 min
3
2
21 min
3
35 min
1
28 min
1
3
50 min
1
2
40 min
3
65-70 min
1
2-3 min 3
e n g l i s h
Accessories
no
no
no
no
no
no
no
yes
yes
yes
no
no
yes Deep Tray
yes Deep Tray
Deep Tray/
no
standard
no Mould on grill
2 moulds on 1
no
grills and deep
no Grill
2 moulds on 1
no
grills and deep
Pre-heat Cook 2-3 min.
for 5 min on grill