Tabla de contenido
Preparación
Conservar caliente
con el horno abierto
Derretir, disolver
p. ej., chocolate, mantequilla,
gelatina
Tostar
Plato
600 g de aros de manzana
800 g de tiras de pera
1,5 kg de ciruelas
200 g de hierbas culinarias,
lavadas
Recipientes
Recipiente resistente al calor
Recipiente resistente al calor
Utilizar sólo frutas y verduras de calidad y lavarlas
bien.
Dejar que se escurran y se sequen bien.
Colocar la bandeja universal en la altura 1 y la parrilla
en la altura 3.
Cubrir la bandeja universal y la parrilla con papel de
hornear o papel apergaminado.
Dar la vuelta a las frutas o verduras de vez en cuando.
Cuando ya estén doradas, secarlas y quitarlas del
papel.
Accesorios
Bandeja universal
+ parrilla
Bandeja universal
+ parrilla
Bandeja universal
+ parrilla
Bandeja universal
+ parrilla
Altura
0
0
Altura
Tipo
calen
tam.
1+3
‹
1+3
‹
1+3
‹
1+3
‹
Tipo calentam.
_
_
Tempera
Duración en
tura en C
minutos
80
aprox. 5
80
aprox. 8
80
aprox. 8 10
80
aprox. 1½
97
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